De acuerdo con el artículo Cuarto de su Decreto de creación, el Instituto de Investigaciones Jurídicas y Docencia de la Administración Pública del Estado de Nuevo León (IIJyDAPNL) realizará las siguientes actividades:
- Fomentar la investigación científica para la solución y prevención de problemas institucionales.
- Impulsar la formación, preparación y actualización permanente del personal de la Administración Pública del Estado, mediante la impartición de educación superior a nivel de posgrado.
- Promover la profesionalización de los servidores públicos mediante el estudio de las mejores prácticas, sustentada en una sólida cultura de la legalidad y del servicio público.
- Fortalecer la cultura de la legalidad mediante las investigaciones del IIJyDAPNL, para que contribuyan a la determinación de criterios adecuados en la toma de decisiones institucionales.
- Desarrollar proyectos de investigación o de difusión de la cultura jurídica con instituciones académicas de educación superior, locales, nacionales y extranjeras, públicas o privadas.
- Difundir el conocimiento jurídico por medio de publicaciones, la organización de congresos, seminarios, conferencias y otros eventos académicos.
- Fortalecer la integración del acervo bibliográfico especializado de la Biblioteca Jurídica.