24 de Octubre de 2014

Resultado de Muestreos en Restaurantes 2005

ENERO 2005

R. F. C.
FECHA DEL MUESTREO
TIPO DE PRODUCTO CONTAMINADO
MICROORG. PATOGENO
ESTABLECIMIENTO DONDE SE TOMO LA MUESTRA DEL PRODUCTO
PROVEEDOR/ORIGEN DEL PRODUCTO
ACCIONES QUE SE TOMARON DE LA AUTORIDAD
RAZON SOCIAL
DIRECCION
RAZON SOCIAL
DIRECCION
FEGA2206266Z3 27/1/05 MOJARRA TILAPIA Y CAMARON MOJARRA DENTRO NORM. Y CAMARON C/ESTAFILOCOCUS FERNANDEZ GARZA ANA MARIA (EL ARBOLITO) V. CARRANZA # 303 SUR EL CHARAL   NOTIFICACION
EAEJ440314 27/1/05 CAMARON COCTELERO COLIFORMES TOTALES Y ESTAFILOCOCUS ESPARZA ESQUIVEL JESUS C.VICTORIA # 1408 MARISCOS MIRAMAR   NOTIFICACION
AERA7004157Q9 27/1/05 COCTEL DE CAMARON COLIFORMES TOTALES Y ESTAFILOCOCUS ALEMAN ROMO JOSE ALONSO "COCTELERIA EL CHINO" MARCO # 9200-A FOM.113     NOTIFICACION
AUSA5404082R6 28/1/05 COCTEL DE CAMARON C.TOTALES Y S.AUREUS COCTELERIA ALBERTO ALLENDE 302     NOTIFICACION
BEMH6504061F4 28/1/05 COCTEL DE CAMARON M.AERO.C.TOTALES Y S. AUREUS BERNAL MTZ HERIBERTO AMADO NERVO NTE 1020     NOTIFICACION
CAEA580219000 28/1/05 ALIMENTO CRUDO A BASE DE CARNE DE `PESCADO (CEVICHE) ESTAFILOCOCU AUREUS CASTILLO ENRIQUEZ ALVARO RAYON # 1143 NTE.     NOTIFICACION
CARE510301TB2 28/1/05 COCTEL DE CAMARON M.AEROBIOS, C. TOTALES, S. AUREUS CANALES RAMIREZ ELSA IRMA (MR. FICH) JOSE E. GONZZ. # 315 LOCAL 11(PLAZA REAL) FRANQUISISAS MR. FICH   NOTIFICACION
COHS571231DY7 28/1/05 PROD. PREPARADO DE PESCADO (CEVICHE) M. AEROBIOS, ESTAFILOCOCUS CONDE HUERTA SILVIA (COCTELERIA MARIO) AVE. SOLIDARIDAD # 7155 COL. 18 DE MARZO     NOTIFICACION
AASA660619RT9 28/1/05 COCTEL DE CAMARON M. AEROBIOS, ESTAFILOCOCUS ALVARADO SALAZAR AMELIA (REST. TIBURON) CENTRO COMERCIAL COLON LOCAL 12     NOTIFICACION
BEHS740324FJ2 28/1/05 COCTEL DE CAMARON M. AEROBIOS, ESTAFILOCOCUS BERNAL HDEZ SERGIO ALEJANDRO AVE. COLON # 323 COL. SARABIA     NOTIFICACION
MACM560510A16 29/1/05 CAMARON COCTELERO COLIFORMES TOTALES Y ESTAFILOCOCUS MARTINEZ CUERVO MARGARITO (EL CEVICHE) ALTAVISTA # 102 B. ESTRELLA SORIANA   NOTIFICACION
S/RFC 1/2/05 COCTEL DE CAMARON M. AEROBIOS, ESTAFILOCOCUS LUNA BACA SERVANDO (LA VACA MARINA) MANUEL COUTOS # 2240 COL. FERROCARRILERA     NOTIFICACION
GUGJ56106SH9 1/2/05 COCTEL DE CAMARON M. AEROBIOS, ESTAFILOCOCUS GUTIERREZ GRIMALDO JOSE REYES (COCTELERIA RAYON) RAYON # 856 NTE     NOTIFICACION
GAJM421120659 1/2/05 COCTEL DE CAMARON COLIFORMES TOTALES Y ESTAFILOCOCUS GARCIA JUAREZ MARCOS (COCTELERIA) REFORMA MODULO 126-A     NOTIFICACION
GOGP630628361 1/2/05 MOJARRA SALMONELLA POSITIVA REST. SR. PABLO MAGNOLIA # 2213 COL. MODERNA     NOTIFICACION
GUEJ7503281B3 1/2/05 COMIDA PREPARADA (ROLLO DE SALMON) MESOFILICOS AEROBIOS, Y C. TOTALES KOTO SUSCHI-BAR CHUBUSCO # 1105 L-2425 COL. SANTA FE     NOTIFICACION


FEBRERO 2005

R. F. C.
FECHA DEL MUESTREO
TIPO DE PRODUCTO CONTAMINADO
MICROORG. PATOGENO
ESTABLECIMIENTO DONDE SE TOMO LA MUESTRA DEL PRODUCTO
PROVEEDOR/ORIGEN DEL PRODUCTO
ACCIONES QUE SE TOMARON DE LA AUTORIDAD
RAZON SOCIAL
DIRECCION
RAZON SOCIAL
DIRECCION
LESN581220846 2/2/05 CAMARON DE PACOTILLA DENTRO DE LA NORMA LEAL SUFFO NORMA MAYTE (MARISCOS EL COMPA CANO) PROL.MADERO 3806 OTE COL. FIERRO     NOTIFICACION
HEHR530911D58 3/2/05 COCTEL DE CAMARON MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES Y STAPHYLOCOCCUS AUREUS HERNANDEZ HERRERA ROBERTO (COCTELERIA NAZAS) PASEO LUCIA 212 COL. VALLE DEL MIRADOR LA ESTRELLA, SAMS, COSTCO, WALL-MART, MERCADO DE ABASTOS SAN NICOLAS   NOTIFICACION
LACL711219R4A 3/2/05 ROLLO DE CAMARON MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES Y STAPHYLOCOCCUS AUREUS LAMBRETON CORTAZAR LUIS ANGEL RIO PANUCO 2605-A COL. TECONOLOGICO INTERPEZ, LACTEOS FINOS, SAMS.   NOTIFICACION
MMO 0103274I4 3/2/05 COCTEL DE CAMARON MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES Y STAPHYLOCOCCUS AUREUS MARISARCOS DE MONTERREY, S. A. DE C.V. (RESTAURANT MARISARCOS) IGNACIO MORONES PRIETO 2424 PTE. COL. SERTOMA     NOTIFICACION
MOOM620213RT7 2/2/05 COCTEL DE CAMARON MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES Y STAPHYLOCOCCUS AUREUS MORA OLIVARRIA MANUEL (MARISCOS EL ESTERO) REFORMA # 2924 PTE COL. MITRAS CENTRO     NOTIFICACION
VACM410918Q31 2/2/05 COCTEL DE CAMARON MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES Y STAPHYLOCOCCUS AUREUS VAZQUEZ CANTU MARIO (RESTAURANT LOS 7 MARES) JUAN MENDEZ 432 NTE CENTRO DE MONTERREY     NOTIFICACION
RONJ400831TW9 2/2/05 COCTEL DE CAMARON MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES Y STAPHYLOCOCCUS AUREUS RODRIGUEZ NU?EZ JOSE RAMON JUAN MENDEZ 605 NTE CENTRO DE MONTERREY "ADOLFO DE LA GARZA", "LOZANO", "MESON ESTRELLA"   NOTIFICACION
OST 010912NE4 3/2/05 COCTEL DE CAMARON MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES Y STAPHYLOCOCCUS AUREUS OPERACIONES Y SERVICIOS TURISTICOS, S.A. DE C.V. (BAHIA RESTAURANT) BLVD. ANTONIO L. RODRIGUEZ 3070 PTE. COL. SANTA MARIA     NOTIFICACION
CAGJ611024IC6 4/2/05 COCTEL DE CAMARON MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES Y STAPHYLOCOCCUS AUREUS CHAPA GONZALEZ JAVIER GERARDO AVE. JUAREZ 103 SUR COL. CENTRO MONTERREY     NOTIFICACION
EUMJ540101L24 4/2/05 FILETE FILAPIA CAMARON PACOTILLA MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES Y STAPHYLOCOCCUS AUREUS Y (CAMARON)DENTRO DE LA NORMA EGUIA MENDOZA JUSTINO (PESCADERIA JUAREZ) NUEVO MERCADO JUAREZ LOCAL 52 CENTRO DE MONTERREY     NOTIFICACION
OACE421021BE2 4/2/05 CEVICHE DE PESCADO COCIDO Y FILETE DE CARPA CRUDO MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES Y STAPHYLOCOCCUS AUREUS ADEMAS EN FILETE DE CARPA COLIFORMES FECALES ORDAZ CASTELLANOS EVARISTO (COKTELERIA CHEPO) NUEVO MERCADO JUAREZ LOCAL 83 Y 84 INT. CENTRO DE MONTERREY "EL CHARAL" "MIRAMAR" "JAVIER MARTINEZ"   NOTIFICACION
SAVH641006DQ3 4/2/05 FILETE DE LISA CRUDO COCTEL DE CAMARON FILETE LISA DENTRO DE LA NORMA MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES Y STAPHYLOCOCCUS AUREUS SALINAS VALDEZ HOMERO (COCTELERIA PLAYA AZUL) NUEVO MERCADO JUAREZ LOCAL 55 CENTRO DE MONTERREY     NOTIFICACION
GAHS680829TJA 11/2/05 COCTEL DE CAMARON MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES Y STAPHYLOCOCCUS AUREUS GARCIA HERNANDEZ SABINA GUADALUPE (MARISCOS MR FISH AVE. PADRE MIER 359 OTE LOCAL 22 CENTRO DE MONTERREY     NOTIFICACION
GASA600425RR6 11/2/05 COCTEL DE CAMARON MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES Y STAPHYLOCOCCUS AUREUS DE LA GARZA SALAZAR ADOLFO (VITA MAR) GUERRERO 111 NTE. CENTRO DE MONTERREY     NOTIFICACION
GOSO400322FD1 11/2/05 COCTEL DE CAMARON MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES Y STAPHYLOCOCCUS AUREUS GLORIA SANCHEZ JOSE OCTAVIANO COLON Y JIMENEZ LOCAL 107-C CENTRO DE MONTERREY     NOTIFICACION
GAOC730813IG7 11/2/05 COCTEL DE CAMARON   GAYTAN ORTIZ MA CLARA (MARISCOS DEL NORTE) MERCADO DEL NORTE LOCAL 12 COL. SARABIA      
PIRJ390412 12/2/05 MOJARRA FRITA   PICAZZ RODRIGUEZ JULIO (COCTELERIA) AVE. V. CARRANZA S/No. ENTRE AVE. COLON Y LUIS MORA      
MOPE5605071G1 12/2/05 COCTEL DE CAMARON   MONTOYA PICAZO ERASMO (RESTAURANT VITAMAR II) AVE. ABRAHAM LINCOLN 3620-A JARDIN DE LA MITRAS      
MCO 9705083UO 12/2/05 COCTEL DE CAMARON Y CEVICHE DE PESCADO COCIDO MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES Y STAPHYLOCOCCUS AUREUS MERLUSA COCKTELERIAS, S. A. DE C.V. (MERLUZA) AVE. LAZARO CARDENAS 4000 OTE. L 13-B 14-B "MOCAR" "DEL MAR" "EL CHARAL" "MR. LUCKY" "SU PLAZA" "SAMS"   NOTIFICACION
RPC 9309096D1 12/2/05 COCTEL DE CAMARON Y COMIDA PREPARADA MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES Y STAPHYLOCOCCUS AUREUS RESTAURANT Y PESCADERIA COSTA AZUL, S.A. DE C.V. JOSE ALVARADO 1907 COL. LA ESPA?OLA     NOTIFICACION
ROLZ350412CD9 15/2/05 COCTEL DE CAMARON Y MOJARRA FRITA (COCTEL) MESOFILICOS AEROBIOS Y (MOJARRA FRITA) DENTRO DE LA NORMA RODRIGUEZ DE LEON ZEFERINO (RESTAURANT "FINOS") NARANJO 1202 NTE. COL. MODERNA     NOTIFICACION
MATJ6112162M3 12/2/05 COCTEL DE CAMARON MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES Y STAPHYLOCOCCUS AUREUS MARTINEZ TIJERINA JUAN CARLOS (PESCADERIAS MARTINEZ TIJERINA) LAZARO CARDENAS 1111 LOCAL 13 COL. BRISAS LES SURTE LA MATRIZ (COL. MITRAS)   NOTIFICACION
AIMS371220I36 1/3/05 FILETE DE PESCADO COCIDO PRODUCTO DENTRO DE LA NORMA ARIZPE MARTINEZ MA. DEL SOCORRO "COCTELERIA DON CAMARON" JUAN I. RAMON 200 PTE CENTRO DE MONTERREY      
GASR710714NP6 1/3/05 TOSTADAS ROJAS PRODUCTO DENTRO DE LA NORMA GARCIA SANCHEZ REYNALDO (TOSTADERIA LA MODERNA) AVE. PABLO A. DE LA GARZA 2517 COL. MODERNA      
RMC 951207NF6 1/3/05 COCTEL DE CAMARON COMIDA PREPARADA COCTEL DE CAMARON: DENTRO DE LA NORMA, COMIDA PREPARADA CON MESOFILICOS AEROBIOS COLIFORMES TOTALES RESTAURANT MAR CARIBE, S. A. DE C.V. DR. COSS ENTRE 5 Y 15 DE MAYO CENTRO DE MONTERREY      
TUOA701101VA9 1/3/05 COCTEL DE CAMARON PRODUCTO DENTRO DE LA NORMA TRUJILLO ORTIZ MA DE LOS ANGELES (COKTELERIA EL G?ERO) LINARES 6701-A COL. TOPO CHICO      


MARZO 2005

R. F. C.
FECHA DEL MUESTREO
TIPO DE PRODUCTO CONTAMINADO
MICROORG. PATOGENO
ESTABLECIMIENTO DONDE SE TOMO LA MUESTRA DEL PRODUCTO
PROVEEDOR/ORIGEN DEL PRODUCTO
ACCIONES QUE SE TOMARON DE LA AUTORIDAD
RAZON SOCIAL
DIRECCION
RAZON SOCIAL
DIRECCION
GPR 0206017L6 2/3/05 SALMON CRUDO FILETE PRODUCTO DENTRO DE LA NORMA GRUPO PROALIMEX, S.A. DE C.V. (DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS AV. SENDERO SUR 3000 VALLDE DEL MARQUEZ     NOTIFICACION
MATJ6112162M3 2/3/05 COCTEL DE CAMARON PRODUCTO DENTRO DE LA NORMA PESCADERIAS MARTINEZ TIJERINA BAHIA DE LAS ISLAS 3656 COL. RINCON DE LA PRIMAVERA     NOTIFICACION
RMC 951207NF6 4/3/05 COCTEL DE CAMARON PRODUCTO DENTRO DE LA NORMA RESTAURANT MAR CARIBE, S. A. DE C.V. AVE. RANGEL FRIAS 468 COL. BUROCRATAS FEDERALES     NOTIFICACION
PMM 9201231l5 2/3/05 COCTEL DE CAMARON y FILETE DE MOJARRA PRODUCTO DENTRO DE LA NORMA PESCADOS Y MARISCOS MIRAMAR, S. A. DE C.V. DOBLADO 1001 NTE CENTRO DE MONTERREY     NOTIFICACION
SACF530501GF8 2/3/05 COCTEL DE CAMARON MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES Y STAPHYLOCOCCUS AUREUS SANDOVAL CALVILLO FELIPE ( COCTELERIA MI TAMPICO) AVE. EUGENIO GARZA SADA 6116 COL. CIUDAD SATELITE     NOTIFICACION
MAVJ310311PL3 4/3/05 COCTEL DE CAMARON PRODUCTO DENTRO DE LA NORMA MARTINEZ VILLARREAL JUAN JOSE (PESCADERIA MARTINEZ TIJERINA) PASEO DE LOS LEONES 2049 COL. CUMBRES 2do. SECTOR     NOTIFICACION
TIGR390914KK3 4/3/05 COCTEL DE CAMARON Y CAMARON COCTELERO PRODUCTOS DENTRO DE LA NORMA TIJERINA GARZA ELVIA (PESCADERIA MITRAS) ATOYAC 338 COL. MITRAS NORTE     NOTIFICACION
SASA580807NH6 2/3/05 COCTEL DE CAMARON MESOFILICOS AEROBIOS, Y ELEVADAS CANTIDADE DE COLIFORMES TOTALES SANCHEZ SALDA?A ALBERTO " RESTAURANT AL MAR" CAMINO REAL 10365 COL. EL PORVENIR     NOTIFICACION
RSU 981015CG3 2/3/05 COCTEL DE CAMARON Y CEVICHE DE PESCADO PRODUCTOS DENTRO DE LA NORMA RESTAURANT EL SUEZ, S.A. DE C.V. AVE. LAZARO CARDENAS 4411 COL. LAS BRISAS     NOTIFICACION
SIH 9511279T7 3/3/05 POSTA DE BAGRE Y HUACHINANGO CRUDO PESCADO PRODUCTOS DENTRO DE LA NORMA SUPERMERCADOS INTERNACIONES H E B , S.A. DE C.V. EUGENIO GARZA SADA 4321 COL. CONTRY     NOTIFICACION
SIC 701029BL4 4/3/05 CORTADILLO DE RES COCIDO PRODUCTO DENTRO DE LA NORMA SERVICIO INDUSTRIAL DE COMEDORES, S.A. DE C.V. DIEGO DE MONTEMAYOR 1675 NTE. COL. TERMINAL      
RMS 960427PMA 4/3/05 SALSA ROJA COCIDA PRODUCTO DENTRO DE LA NORMA RESTAURANTES MEZQUITE STOP, S. A. DE C.V. AV. EUGENIO GARZA SADA 2338 COL. ROMA     NOTIFICACION
MEMR561101M46 4/3/05 SALSA VERDE COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES MEDINA MORALES RODOLFO AVE. EUGENIO GARZA SADA 4489 COL. CONDESA     NOTIFICACION
CRE 8508081G9 4/3/05 POLLO ASADO PRODUCTO DENTRO DE LA NORMA COMIDAS REGIONALES, S.A. DE C.V. JUAREZ 701 SUR CENTRO DE MONTERREY      
RECV390826T57 4/3/05 ARROZ COCIDO MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES REYES CALDERON VICTOR COLON 808 PTE. CENTRO DE MONTERREY     NOTIFICACION
SALL621110QP7 8/3/05 SALSA DE CHILE JALAPE?O (COCIDO) MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES SALINAS LANDIN LETICIA (TAQUERIA CHARRITOS) AVE. JUAREZ 102-A NTE. CENTRO DE MONTERREY      
AARY680715QG4 10/3/05 MILANESA DE RES EMPANISADA Y COCIDA PRODUCTO DENTRO DE LA NORMA ALVARADO RODRIGUEZ YOLANDA (TAQUERIA ARRAMBERRI) ARRAMBERRI 410 PTE. CENTRO DE MONTERREY     NOTIFICACION
TEMM590115CB6 10/3/05 1)GALLINA COCIDA 2)GALLINA CRUDA 3)TACO DE GALLINA 1) DENTRO DE LA NORMA 3) ELEVADAS CANTIDADES DE MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES TELLEZ MORGAN MARTHA ( LA SIBERIA # 3) HILARIO MARTINEZ 1616 SUR COL. NUEVO REPUEBLO     NOTIFICACION
TEMA540425ZAA 12/3/05 1) TACO DE GALLINA PREP. COCIDO 2) GALLINA CRUDA 1) ELEVADA CANTIDADES DE MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES 2) FUERA DE LA NORMA PRESENCIA DE SALMONELLA TELLEZ MORGAN ALICIA (SIBERIA INDEPENDENCIA) QUERETARO 534 SUR COL. INDEPENDENCIA     NOTIFICACION
  29/1/05 FILETE DE ALAZCA CRUDO Y COMIDA PREPARADA DENTRO DE LA NORMA SURTIDORA DE ALIMENTOS DE MONTERREY, S.A. DE C.V. ANDES S/N?M. COYOACAN     NOTIFICACION
RRN 910829CMA 12/3/05 FILETE TIAPIA COCIDO Y COCTEL DE CAMARON LAS DOS MUESTRA PRESENTAN MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES MARISCOS REGIO NAUTA RUPERTO MARTINEZ CRUZ CON GALEANA CENTRO DE MONTERREY     NOTIFICACION
OALJ 12/3/05 QUEZO DE VACA DENTRO DE LA NORMA JUAN OVALLE LIRA AVE. V. CARRANZA / COLON / LUIS MORA GRAL CEPEDA, COAH.   NOTIFICACION
SARD 12/3/05 1)SALSAVERDE 2)SALSA ROJA 3) MIEL DE ABEJA FISICOQUIMICO 3) MIEL DE ABEJA MICROBIOLOGICO 4) GELATINA FISICOQU?MICO 4)GELATINA Microbiologico 5) CACAHUATES GRANPI?ADOS TODOS LOS EXAMENES DENTRO DE LA NORMA 845-1, 845-2, 845-3, 845-4, 845-5. MERCADO CAMPESINO AVE. V. CARRANZA / COLON / LUIS MORA     NOTIFICACION
  16/3/05 VODKA (SEMIRNOFF BOTELLA 3/4 DENTRO DE LA NORMA MC. MULLENAS RESTAURANT, S. A. DE C.V. DIEGO DE MONTEMAYOR 843 SUR CENTRO DE MTY.     NOTIFICACION
MOAB 23/3/05 QUESO DE CABRA COLIFORMES FECALES Y LEVADURAS BARTOLO MORENO ALVARADO MERCADO CAMPESINO AVE. V. CARRANZA / COLON / LUIS MORA EL TEPETATE, S. L. P.   NOTIFICACION
MERF 23/3/05 QUESO DE VACA DENTRO DE LA NORMA FERNANDO MENDOZA RODARTE MERCADO CAMPESINO AVE. V. CARRANZA / COLON / LUIS MORA AGUADULCE O SALITRE, ZAC.   NOTIFICACION
BIVF 23/3/05 QUESO DE CABRA HONGOS Y LEVADURA BRIONES VILLEGAS FERNANDO MERCADO CAMPESINO AVE. V. CARRANZA / COLON / LUIS MORA CONCEPCION DEL ORO, ZAC.   NOTIFICACION
  23/3/05 MEZCAL ARTESANAL DE MAGUEY DENTRO DE LA NORMA MONICA LOERA MERCADO CAMPESINO AVE. V. CARRANZA / COLON / LUIS MORA     NOTIFICACION
  23/3/05 MEZCAL ARTESANAL DE MAGUEY DENTRO DE LA NORMA 10935-9 MERCADO CAMPESINO AVE. V. CARRANZA / COLON / LUIS MORA     NOTIFICACION
GOLM 23/3/05 QUESO DE CABRA STAPHYLOCOCCUS AUREUS, HONGOS Y LEVADURAS MANUEL GONZALEZ LOPEZ MERCADO CAMPESINO AVE. V. CARRANZA / COLON / LUIS MORA ESTACION 14 (UN LADO DE BORREGOS) S. L. P.   NOTIFICACION
OALJ 23/3/05 QUESO DE VACA COLIFORMES FECALES, STAPHYLOCOCCUS AUREUS, HONGOS Y LEVADURAS JESUS OVALLE LEIJA MERCADO CAMPESINO AVE. V. CARRANZA / COLON / LUIS MORA GRAL CEPEDA, COAH.   NOTIFICACION
QUBD 23/3/05 QUESO ASADERO HONGOS Y LEVADURA DAVID QUIROGA BANDA AVE. V. CARRANZA / COLON / LUIS MORA REAL 14, S. L. P.   NOTIFICACION
  23/3/05 QUESO DE CABRA STAPHYLOCOCCUS AUREUS, HONGOS Y LEVADURAS AMALIA RUIZ AVE. V. CARRANZA / COLON / LUIS MORA TANQUE NUEVO, ZAC.   NOTIFICACION
RU A 23/3/05 QUESO DE CABRA DENTRO DE LA NORMA LUIS FERNANDO SALAZAR HERNANDEZ AVE. V. CARRANZA / COLON / LUIS MORA TANQUE NUEVO, ZAC.   NOTIFICACION


ABRIL 2005

R. F. C.
FECHA DEL MUESTREO
TIPO DE PRODUCTO CONTAMINADO
MICROORG. PATOGENO
ESTABLECIMIENTO DONDE SE TOMO LA MUESTRA DEL PRODUCTO
PROVEEDOR/ORIGEN DEL PRODUCTO
ACCIONES QUE SE TOMARON DE LA AUTORIDAD
RAZON SOCIAL
DIRECCION
RAZON SOCIAL
DIRECCION
  2/4/05 QUESO DE VACA DENTRO DE LA NORMA PEDRO VILLEGAS MERCADO RODANTE CENTRAL ALFONSO REYES S/N?M. COL. R. GOMEZ MERCADO CAMPESINO   NOTIFICACION
  2/4/05 QUESO DE VACA BRUASELOSIS: DENTRO DE LA NORMA MICROBIOLOGICAMEN- TE : COLIFORMES FECALES, STAPHYLOCOCCUS AUREUS Y HONGOS RAMON LOZOYA MERCADO RODANTE CENTRAL ALFONSO REYES S/N?M. COL. R. GOMEZ MERCADO CAMPESINO   NOTIFICACION
  2/4/05 QUESO DE VACA DENTRO DE LA NORMA HILARIA RODRIGUEZ MERCADO RODANTE CENTRAL ALFONSO REYES S/N?M. COL. R. GOMEZ MERCADO CAMPESINO   NOTIFICACION
  2/4/05 QUESO DE VACA DENTRO DE LA NORMA LAZARO CHAVEZ (7652) MERCADO CAMPESINO     NOTIFICACION
  2/4/05 QUESO DE VACA BRUSELOSIS: DENTRO DE LA NORMA. MICROBIOLOGICAMEN-TE: COLIFORMES TOTALES, LEVADURAS Y HONGOS PEDRO VILLEGAS (7653) MERCADO CAMPESINO     NOTIFICACION
  2/4/05 QUESO DE CABRA BRUSELOSIS: DENTRO DE LA NORMA. MICROBIOLOGICAMEN-TE: COLIFORMES TOTALES, LEVADURAS Y HONGOS HILARIA RODRIGUEZ (7655) MERCADO CAMPESINO     NOTIFICACION
  5/4/05 QUESO DE CABRA DENTRO DE LA NORMA MARIBEL ESPARZA MARTINEZ (7781) MERCADO CAMPESINO     NOTIFICACION
  5/4/05 QUESO DE VACA DENTRO DE LA NORMA HILARIA RODRIGUEZ (7782) MERCADO CAMPESINO     NOTIFICACION
  5/4/05 QUESO VACA MOLIDO DENTRO DE LA NORMA CONCEPTICON SALAZAR (7783) MERCADO CAMPESINO     NOTIFICACION
  6/4/05 QUESO DE VACA BRUSELOSIS: DENTRO DE LA NORMA. MICROBIOLOGICAMEN-TE: COLIFORMES TOTALES, LEVADURAS MARIO ALFREDO ZAVALA CERDA MERCADO RODANTE FOMERREY 6 S/NUM. COL. JULIO A ROCA.       
  6/4/05 QUESO ARTESANAL DE LECHA DE CABRA BRUSELOSIS: DENTRO DE LA NORMA. MICROBIOLOGICAMEN-TE: COLIFORMES FEALES, HONGOS Y LEVADURAS LUIS FERNANDO SALAZAR HERNANDEZ 11037(1) MERCADO CAMPESINO     NOTIFICACION
  6/4/05 QUESO ARTESANAL DE LECHA DE CABRA BRUSELOSIS: DENTRO DE LA NORMA. MICROBIOLOGICAMEN-TE: COLIFORMES FECALES, Y LEVADURAS MARCO ANTONIO RODRIGUEZ 11037(2) MERCADO CAMPESINO     NOTIFICACION
  6/4/05 QUESO ARTESANAL DE LECHA DE CABRA BRUSELOSIS: DENTRO DE LA NORMA. MICROBIOLOGICAMEN-TE: COLIFORMES FECALES, HONGOS Y LEVADURAS CRUZ SALAZAR RODRIGUEZ 11037(3) MERCADO CAMPESINO     NOTIFICACION
  6/4/05 QUESO ARTESANAL DE LECHA DE CABRA BRUSELOSIS: DENTRO DE LA NORMA. MICROBIOLOGICAMEN-TE: COLIFORMES FECALES Y LEVADURAS JOSE DOLORES SANCHEZ RIVERA 11037(4) MERCADO CAMPESINO     NOTIFICACION
MUESTREO POR T.V. AZTECA 6/4/05 TORTILLAS DE MAIZ DENTRO DE LA NORMA 11037       NOTIFICACION
VICI700831GD2 6/4/05 COCTEL DE CAMARON DENTRO DE LA NORMA VILLARREAL CALDERON IGNACIO HILARIO MARTINEZ 1717 COL. ANCIRA     NOTIFICACION
JAGI580428v24 6/4/05 CARNE DE RES CRUDA DENTRO DE LA NORMA JARAMILLO GONZALEZ JAIME (SUPER CARNES JARAMILLO JUAN MENDEZ 307 NTE CENTRO DE MTY.     NOTIFICACION
LOGI571118327 6/4/05 FILETE DE MOJARRA DENTRO DE LA NORMA JOSE ISRAEL LOZANO GONZALEZ VIA MALAGA 3827 MAS PALOMAS     NOTIFICACION
CAMG500916CW5 6/4/05 QUESO TIPO SIERRA DE VACA STAPYLOCCUS AUREUS, HONGOS Y LEVADURAS CAZARES MARTINEZ MARIA GUADALUPE (MISTER CHESSE ALIMENTOS) RUPERTO MARTINEZ 213 PTE. CENTRO DE MTY.     NOTIFICACION
EPO 730601MT3 6/4/05 1) QUESO DE LECHE DE VACA 2) MUSLO Y PIERNA DE POLLO ADOBADO CRUDO 3) CARNE MOLIDA DE RES CRUDA 1) COLIFORME TOTALES Y LEVADURAS 2) MOSOFILICOS AEOROBIOS Y COLIFORME FECALES 3) DENTRO DE LA NORMA EMPACADORA PONDEROSA, S. A. DE C.V. RUPERTO MARTINEZ 326 PTE CENTRO DE MTY.     NOTIFICACION
NIAR620607B9A 6/4/05 TORTILLAS DENTRO DE LA NORMA TORTILLERIA SAN REMO SAN REMO ESQ. CON MARZALA COL. VILLA SANTA CECILIA     NOTIFICACION
  6/4/05 QUESO DE VACA DENTRO DE LA NORMA 8064 MERCADO CAMPESINO     NOTIFICACION
  6/4/05 QUESO DE VACA DENTRO DE LA NORMA 8065 MERCADO CAMPESINO     NOTIFICACION
  6/4/05 QUESO DE CABRA DENTRO DE LA NORMA 8066 MERCADO CAMPESINO     NOTIFICACION
  6/4/05 QUESO DE CABRA DENTRO DE LA NORMA 8067 MERCADO CAMPESINO     NOTIFICACION
  6/4/05 QUESO DE CABRA DENTRO DE LA NORMA 8068 MERCADO CAMPESINO     NOTIFICACION
  6/4/05 QUESO DE CABRA DENTRO DE LA NORMA 8069 MERCADO CAMPESINO     NOTIFICACION
JFO 901024SX4 7/4/05 ENSALADA DE VERDURAS MESOFILICOS AEROBIOS JUNIOR FOODS, S. A. DE C. V. (SUC. VENUSTIANO CARRANZA) (2) VENUSTIANO CARRANZA SUR 801 COL. MIRADOR     NOTIFICACION
SSS 9607022B5 7/4/05 ENSALADA DE PAPA MESOFILICOS AEOROBIOS Y COLIFORMES TOTALES SUPER SLAD'S S. A. DE C.V. AVE. EUGENIO GARZA SADA 3680-B COL. VILLA LOS PINO     NOTIFICACION
EIRJ740127BJ5 8/4/05 1) TORTILLA DE MAIZ 2) MASA DE HARINA DE MAIZ RESULTADOS FISICOQUIMICOS: DENTRO DE LA NORMA MICROBIOLOGICAMENTE TIENEN MESOFILICOS AEROBIOS ESPINOZA RUIZ JUAN ANTONIO (TORTILLERIA LOS DEL ROBLE) TORTILLA DE HARINA ROBLE 1702 COL. TALLERES MASECA   NOTIFICACION
TELG7309132AO 12/4/05 1) GORDITAS DE HARINA DE AZUCAR 2) TORTILLA DE HARINA DE SAL COCIDA RESULTADOS FISICOQUIMICO: DENTRO DE LA NORMA MICROBIOL?GICO: 1) MESOFILICOS AEROBIOS 2) COLIFORMES TOTALES TELLEZ LARA GERARDO (TORTILLAS DE HARINA LAS MARGARITAS) NUEVO MEXICO 204 COL. MORELOS     NOTIFICACION
MIM 891113BP8 15/4/05 ENSALADA VERDE MESOFILICOS AEROBIOS M. D. C. INMOBILIARIA DE MEXICO, S. DE R. L. DE C. V. (MC DONALD'S) (8) AVE. MORELOS 568 OTE CENTRO DE MTY. MCKEY DE MEXICO   NOTIFICACION
GOTA400801334 15/4/05 SALSA VERDE COCIDA DENTRO DE LA NORMA GONZALEZ TAMEZ ALFONSO ( COMIDAS CASERAS " LA CASCADA" ) FCO. BELTRAN 4102 COL. VENUSTIANO CARRANZA "J.T" "GARZA ARIZPE" "POLLO POPULAR" "GIGANTE" "SORIANA"   NOTIFICACION
NMM 461114PK8 16/4/05 1) COCTEL DE CAMARON 2) ENSALADA DE POLLO MESOFILICOS AEOROBIOS Y COLIFORMES TOTALES EL NUEVO MUNDO MONTERREY, S. A. (1) EMILIO CARRANZA 720 SUR CENTRO DE MTY. "SELECTA" "PUERTO NUEVO" "FOOD SERVICE" "SAM'S" "COSICO" "LEAL MATERIAS PRIMAS"   NOTIFICACION
BCA 020801UL8 20/4/05 ENSALADA MESOFILICOS AEOROBIOS, HONGOS Y LEVADURAS BOTANERO LA CA?ITA, S. A. DE C.V. JUAN I RAMON 846 OTE "RED MEAT" " ALEJANDRO SALAS VILLARREAL" INTERNACIONAL "SAMS" "SU PLAZA" GRUPO COMERCIAL "Borton"   NOTIFICACION
PME 921125KES 21/4/05 PIERNA Y MUSLO FRITO DENTRO DE LA NORMA PHM DE MEXICO, S. DE R. L. DE C.V. (K.F.C.) AVE. FCO. I MADERO 3310 PTE. COL. MITRAS SUR     NOTIFICACION
COSJ720329MK7 21/4/05 1) MANGO REBANADO 2) LONCHE DE CARNES FRIAS 3) FRESA 1) MESOFILICOS AEROBIOS 2) MESOFILICOS AEROBIOS 3) DENTRO DE LA NORMA MARIA DE JESUS CORTAZAR SANCHEZ APODACA 1612 OTE COL. NUEVO REPUEBLO     NOTIFICACION Y SUSPENSI?N DE TRABAJOS
AYRA421102SJA 29/4/05 1) CAMARON EMPANIZADO COCIDO. 2) CERDO AL HORNO 1) Y 2) ELEVADAS CANTIDADES DE MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES ANG YEE RAMON ( RESTAURANT PEKIN ) GUERRERO SUR 624 COL. CENTRO DE MONTERREY     NOTIFICACION
ESC 960717DV2 29/4/05 CARNE MOLIDA DE RES DENTRO DE LA NORMA EMPACADORA SELECTA DE CARNES Y POLLO, S. A. DE C.V. AVE. LOS ANGELES 1101 OTE. COL. DEL NORTE     NOTIFICACION


MAYO 2005

R. F. C.
FECHA DEL MUESTREO
TIPO DE PRODUCTO CONTAMINADO
MICROORG. PATOGENO
ESTABLECIMIENTO DONDE SE TOMO LA MUESTRA DEL PRODUCTO
PROVEEDOR/ORIGEN DEL PRODUCTO
ACCIONES QUE SE TOMARON DE LA AUTORIDAD
RAZON SOCIAL
DIRECCION
RAZON SOCIAL
DIRECCION
HRI 940711Q1A 4/5/05 1)ENSALADA DE LECHUGA 2)HAMBURGUESA DE CARNES DE RES COCIDA 1) ELEVADOS MESOFILICOS AEROBIOS 2) MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES FECALES HAMBURGUESA DEL RIO, S. A. DE C.V. CONSTITUCION 1121 PTE     NOTIFICACION
HRI 940711Q1A 4/5/05 HAMBUERGUESA PREPARADA COCIDA DENTRO DE LA NORMA HAMBURGUESA DEL RIO, S. A. DE C.V. PASEO DE LOS LEONES 1512 COL. CUMBRES     NOTIFICACION
SICL5102112VA 3/5/05 PURE DE PAPA DENTRO DE LA NORMA SIERRA CARRASCO MARIA DE LOURDES (RESTAURANT-BAR ALFREDO) AVE, LAZARO CARDENAS 4000 L 9-B COL. LAS BRISAS      
RII 000921LM5 3/5/05 SPAGUETTI A LA BOLOGNESE DENTRO DE LA NORMA RESTORANTE ITALIANO IANNILLI, S. A. DE C.V. AV. EUGENIO GARZA SADA 3551 SUR LOCAL 10     NOTIFICACION
GGO 971212G71 4/5/05 PECHUGA DE POLLO FIRTA DENTRO DE LA NORMA GASOLINERA GOJISA, S.A. DE C.V. (COSMART) POLLO FRITO AVE. PABLO A DE LA GARZA 2007 NTE COL. LA ARGENTINA     NOTIFICACION
ROAR621122ML2 4/5/05 1) TACOS DE CARNES DE RES 2) SALSA PICANTE DENTRO DE LA NORMA RODRIGUEZ AYALA RUBEN RODOLFO (TAQUERIA TLAQUEPAQUE HERMANOS) AVE. FELIX U. GOMEZ 1022 NTE     NOTIFICACION
MACA80070929a 4/5/05 1) ENSALADA DE POLLO 2) ENSALADA DE CODITO 1) MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES 2) MESOFILICOS AEROBIOS MARTINEZ CONG ANA GABRIELA (CAFETERIA GABY) GALEANA 814 SUR     NOTIFICACION
PIPO621130P77 4/5/05 1) TACOS A VAPOR 2) SALSA PICANTE 1) DENTRO DE LA NORMA 2) MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES PI?A PEREZ OLGA (TAQUERIA PI?A) PRIV. INDEPENDENCIA 3516 COL. MODERNA     NOTIFICACION
NMM 461114PK8 4/5/05 ENSALADA DE POLLO MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES Y STAPHYLOCOCCUS AUREUS EL NUEVO MUNDO MONTERREY, S. A. ( 2 ) (SNACK) COMIDA RAPIDA PADRE MIER 325 OTE     NOTIFICACION
NPR 010803V67 4/5/05 ARROZ FRITO MIXTO DENTRO DE LA NORMA NIKKORI PLAZA REGIA. S.A. DE C.V. (NIKKORI) AV EUGENIO GARZA SADA 3680 LOCALES 9 Y 7     NOTIFICACION
GUGD690816TW4 4/5/05 HAMBURGUESA DE CARNE DE RES COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS GONZALEZ GOMEZ DAMIAN DR. EDUARDO AGUIRRE PEQUE?O 1025-A COL. MITRAS CENTRO     NOTIFICACION
BUMF5804063Q6 4/5/05 CARNE PICADA DE RES COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES BUSTOS MORENO FRANCISCO (TAQUERIA D'PACOS) AVE. PENITENCIERIA 2352 FRACC. SIM?N BOLIVAR     NOTIFICACION
ACO 010905AA7 7/5/05 ALITAS FRITAS DENTRO DE LA NORMA LAS ALITAS CONTRY, S.A. DE C.V. (RESTAURANT LAS ALITAS) AVE. EUGENIO GARZA SADA 3640.B SUR COL. VILLA LOS PINOS     NOTIFICACION
GMO 9312302Q0 5/5/05 PASTA ALFREDO   GRUPO MONTE, S. A. DE C.V. ENRIQUE C. LIVAS 315 COL. VISTA HERMOSA     NOTIFICACION
ECR 920206EN6 7/5/05 PAPA ALEMANA ELEVADAS CANTIDADES DE MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES EXPRESS COMIDAS RAPIDAS, S. A. DE C.V. (JOSEPHINOS LATINO) ESCOBEDO 511 SUR CENTRO DE MONTERREY     NOTIFICACION
JICE740529ED5 7/5/05 1) POLLO 2) ARACHERA (CARNE DE RES) LOS DOS RESULTADOS DENTRO DE LA NORMA JIMENEZ CRUZ JOSE EDUARDO (ESTACION JC) RESTAURANT-BAR LAGO ERIE 5102 COL. LAGOS DEL BOSQUE     NOTIFICACION
BUMJ 20/5/05 1) CARNE DESHEBRADA 2) CHICHARRON ROJO GUISADO 1) NESIFUKUCIS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES 2) MESOFILICOS AEROBIOS BUSTOS MORENO JOSE PAVO 5501 COL. VALLE VERDE 2do. SECTOR     NOTIFICACION
TEMG560404 20/5/05 1) TOSTADA PREPARADA 2) CARNE COCIDA DE GALLINA 1) MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES 2) COLIFORMES TOTALES TELLEZ MONTOYA GERARDO (TAQUERIA SIBERIANA) VILLAGRAN 938 NTE     NOTIFICACION
MEDC571102D57 26/5/05 MACHITO CRUDO DE CABRITO DENTRO DE LA NORMA MENDOZA DELGADO CARLOS (CABRITOS MENDOZA) LOCAL 204 NUEVO MERCADO JUAREZ     NOTIFICACION
CASL621209528 26/5/05 1) MACHITO CRUDO DE CABRITO 2) MACHITO COCIDO DE CABRITO 1) SALMONELLA POSITIVO 2) DENTRO DE LA NORMA CABALLERO SEPULVEDA LEONARDO LOCAL 207 NUEVO MERCADO JUAREZ     NOTIFICACION Y SUSPENSION Y ASEGURAMIIEN-TO DE PRODUCTO
CACG580204352 26/5/05 MACHITO DE CABRITO CRUDO   CABALLERO CHAVEZ GILBERTO LOCAL 208 NUEVO MERCADO JUAREZ      
GOGM450115NGA 29/5/05 CARNE DESMENUSADA DE GALLINA ELEVADAS CANTIDADES DE MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES GONZALEZ GOVEA MARIA ( LA SIBERIA COYOACAN) CHABACANO # 140 COL. COYOACAN     NOTIFICACION
LOCJ300107M52 31/5/05 CARNE MOLIDA DE RES MESOFILICOS AEROBIOS Y SALMONELLA POSITIVA LOPEZ CANTU JESUS (CARNICERIA LOPEZ) CEREZO 3000 COL. MODERNA     NOTIFICACION
TEME780701GC3 31/5/05 1) PICADILLO DE GALLINA COCIDA 2) TACOS DE GALLINA COCIDA Y DORADOS 1) ELEVADAS CANTIDADES DE MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES Y SALMONELLA POSITIVA 2) ELEVADAS CANTIDADES DE MEXOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES TELLES MARTINEZ ESTHER GRACIELA CUAUHTEMOC # 529 SUR CENTRO DE MONTERREY     NOTIFICACION, ASEGURAMIENTO DE PRODUCTO Y SUSPENSION DE TRABAJOS.
NARB750321PN6 31/5/05 CARNE COCIDA GUISADA MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTLES, SALMONELLA NAVA RODRIGUEZ BENITA NANCY (SIGO SIENDO EL REY) JUAN F BRITTINGHAM 101 INDUSTRIAS DEL VIDRIO     NOTIFICACION
ABS 020311E97 1/6/05 SALSA ROJA COCIDA ELEVADAS CANTIDADES DE MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES ASADOS Y BOTANAS DEL SUR, S. A. DE C. V. (RESTAURANT RANCHO VIEJO) VIA ALCALA 3027 COL. MAS PALOMAS     NOTIFICACION
CAHC480430RG9 31/5/05 OYKOA BEGRA DE RES CARBE CRUDA DENTRO DE LA NORMA CASTRO HERNANDEZ CATARINA MORA 1319 COL. MODERNA     NOTIFICACI?N
SCR 010423BL5 1/6/05 HAMBURGUESA DE RES ELEVADAS CANTIDADES DE MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES SERVICIOS OF COOKING REGIOMONTANA, S. A. DE C.V. (BITE'S) MORELOS 359 OTE L-205 P.A.     NOTIFICACION
CASG671216IXA 4/5/05 TORTA DE CARNE Y QUESO ELEVADAS CANTIDADES DE MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES CAVAZOS SANDOVAL GREGORIO (JAK & RAY ) RESTAURANTE AVE. EUGIA GARZA SADA 2560 COL. TECONOLOGICO     NOTIFICACI?N
SICL5102112VA 3/5/05 PURE DE PAPA DENTRO DE LA NORMA SIERRA CARRASCO MARIA DE LOURDES (RESTAURANT-BAR ALFREDO) AVE, LAZARO CARDENAS 4000 L 9-B COL. LAS BRISAS     NOTIFICACI?N
BUMJ 20/5/05 1) CARNE DESHEBRADA 2) CHICHARRON ROJO GUISADO 1) MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES 2) MESOFILICOS AEROBIOS BUSTOS MORENO JOSE PAVO 5501 COL. VALLE VERDE 2do. SECTOR     NOTIFICACI?N
TEMG560404 20/5/05 1) TOSTADA PREPARADA 2) CARNE COCIDA DE GALLINA 1) MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES 2) COLIFORMES TOTALES TELLEZ MONTOYA GERARDO (TAQUERIA SIBERIANA) VILLAGRAN 938 NTE     NOTIFICACI?N
MEDC571102D57 26/5/05 MACHITO CRUDO DE CABRITO DENTRO DE LA NORMA MENDOZA DELGADO CARLOS (CABRITOS MENDOZA) LOCAL 204 NUEVO MERCADO JUAREZ     NOTIFICACI?N
CASL621209528 26/5/05 1) MACHITO CRUDO DE CABRITO 2) MACHITO COCIDO DE CABRITO 1) SALMONELLA POSITIVO 2) DENTRO DE LA NORMA CABALLERO SEPULVEDA LEONARDO LOCAL 207 NUEVO MERCADO JUAREZ     NOTIFICACION Y SUSPENSION Y ASEGURAMIIENTO DE PRODUCTO
CACG580204352 26/5/05 1)MACHITO DE CABRITO CRUDO DENTRO DE LA NORMA CABALLERO CHAVEZ GILBERTO LOCAL 208 NUEVO MERCADO JUAREZ     NOTIFICACI?N
GOGM450115NGA 29/5/05 CARNE DESMENUSADA DE GALLINA ELEVADAS CANTIDADES DE MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES GONZALEZ GOVEA MARIA ( LA SIBERIA COYOACAN) CHABACANO # 140 COL. COYOACAN     NOTIFICACION
LOCJ300107M52 31/5/05 CARNE MOLIDA DE RES MESOFILICOS AEROBIOS Y SALMONELLA POSITIVA LOPEZ CANTU JESUS (CARNICERIA LOPEZ) CEREZO 3000 COL. MODERNA     NOTIFICACION
TEME780701GC3 31/5/05 1) PICADILLO DE GALLINA COCIDA 2) TACOS DE GALLINA COCIDA Y DORADOS 1) ELEVADAS CANTIDADES DE MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES Y SALMONELLA POSITIVA 2) ELEVADAS CANTIDADES DE MEXOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES TELLES MARTINEZ ESTHER GRACIELA CUAUHTEMOC # 529 SUR CENTRO DE MONTERREY     NOTIFICACION, ASEGURAMIENTO DE PRODUCTO Y SUSPENSION DE TRABAJOS.
NARB750321PN6 31/5/05 CARNE COCIDA GUISADA ELEVADAS CANTIDADES DE MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTLES, SALMONELLA POSITIVA NAVA RODRIGUEZ BENITA NANCY (SIGO SIENDO EL REY) JUAN F BRITTINGHAM 101 INDUSTRIAS DEL VIDRIO     NOTIFICACION
ABS 020311E97 1/6/05 SALSA ROJA COCIDA ELEVADAS CANTIDADES DE MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES ASADOS Y BOTANAS DEL SUR, S. A. DE C. V. (RESTAURANT RANCHO VIEJO) VIA ALCALA 3027 COL. MAS PALOMAS     NOTIFICACION
CAHC480430RG9 31/5/05 PULPA NEGRA DE RES CARNE CRUDA DENTRO DE LA NORMA CASTRO HERNANDEZ CATARINA MORA 1319 COL. MODERNA     NOTIFICACI?N
SCR 010423BL5 1/6/05 HAMBURGUESA DE RES ELEVADAS CANTIDADES DE MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES SERVICIOS OF COOKING REGIOMONTANA, S. A. DE C.V. (BITE'S) MORELOS 359 OTE L-205 P.A.     NOTIFICACION


JUNIO 2005

R. F. C.
FECHA DEL MUESTREO
TIPO DE PRODUCTO CONTAMINADO
MICROORG. PATOGENO
ESTABLECIMIENTO DONDE SE TOMO LA MUESTRA DEL PRODUCTO
PROVEEDOR/ORIGEN DEL PRODUCTO
ACCIONES QUE SE TOMARON DE LA AUTORIDAD
RAZON SOCIAL
DIRECCION
RAZON SOCIAL
DIRECCION
AUTG461005 2/6/05 SALSA CHILE JALAPE?O DENTRO DE LA NORMA GUADALUPE AGUILAR TREVI?O (RESTAURANT EL HUARACHE) REFORMA Y AGUIRRE PEQUE?O COL. MITRAS     NOTIFICACI?N
OACE421021BE2 2/6/05 COCTEL DE CAMARON PREPARADO ELEVADAS CANTIDADES DE MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES FECALES ORDAZ CASTELLANOS EVARISTO (COKTELER?A CHEPO)       NOTIFICACI?N
OVI 800131GQ6 2/6/05 COMIDA PREPARADA COCIDA ELEVADAS CANTIDADES DE MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES FECALES OPERADORA VIPS, S. DE R. L. DE C.V. AVE. JOSE ELUTERIO GONZALEZ 400 COL. MITRAS     NOTIFICACI?N
OVI 800131GQ6 2/6/05 COMIDA PREPARADA DE CARNE CON VERDURAS ELEVADAS CANTIDADES DE MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES FECALES OPERADORA VIPS, S. DE R. L. DE C.V. AVE. PASEO DE LOS ELONES 610 COL. CUMBRES     NOTIFICACI?N
COLI491128BN2 3/6/05 ROLLO TIPO CALIFORNIA ELEVADAS CANTIDADES DE MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES FECALES Y SALMONELLA POSITIVA CORTAZAR LAMBRETON IRMA LETICIA (RESTAURANTE) EMILIO GARZA MELENDEZ 7017 L-9 COL. RESIDENCIAL MEDEROS     NOTIFICACI?N
CAGE 3/6/05 SALSA VERDE COCIDA ELEVADAS CANTIDADES DE MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES CARBALLO GALLARDO EMILIO TEPEYAC 1718 COL. ANCIRA     NOTIFICACI?N
SCC 7609169D3 2/6/05 HIGADO DE RES GUISADO ENCEBOLLADO DENTRO DE LA NORMA SOC. COP. DE CONSUMO DE EXP. Y VOC. DE PER. Y REV. DE NUEVO LEON PINO SUAREZ 1108-A NTE CENTRO DE MONTERREY     NOTIFICACI?N
BEHS740324F32 4/6/05 COCTEL DE CAMARON ELEVADAS CANTIDADES DE MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES BERNAL HERNANDEZ SERGIO ALEJANDRO AVE. COLON 323 COL. SARABIA     NOTIFICACI?N
GAGG700517 4/6/05 QUESO DE CABRA Y VACA ELEVADAS CANTIDADES DE HONGOS Y LEVADURAS GARZA GARZA JOSE GUADALUPE ADOLFO PRIETO 2213 OTE. COL. OBRERA     NOTIFICACI?N
BEMH6504061F4 4/6/05 COCTEL DE CAMARON ELEVADAS CANTIDADES DE MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES BERNAL MARTINEZ HERIBERTO AMADO NERVO 1020 NTE CENTRO DE MONTERREY     NOTIFICACI?N
CAMJ740915831 21/6/05 CAMARON COCIDO DENTRO DE LA NORMA CALDERON MARTINEZ JORGE (QUE ROLLO SUSHI BAR) ANILLO PERIFERICO 600-A COL. SAN JERONIMO     NOTIFICACI?N
CAMJ740915831 21/6/05 1) CAMARON LAGUNA PRE-COCIDO. 2) SURIMI DENTRO DE LA NORMA CALDERON MARTINEZ JORGE ( SUSHI EXPRESS) ALFONSO REYES # 201 ESQ. CON POLUX     NOTIFICACI?N
GANC7509168D9 21/6/05 PECHUGA DE POLLO (COMIDA PREPARADA) ELEVADAS CANTIDADES DE COLIFORMES TOTALES GARCIA NAVA CLAUDIA ALEJANDRA (EL COMALITO) WASHINGTON 1799 PTE CENTRO DE MONTERREY     NOTIFICACI?N
TECC3305199P1 21/6/05 1) TOSTADA PREPARADA COCIDA. 2) MUSLO DE GALLINA COCIDA. 1) ELEVADAS CANTIDADES DE COLIFORMES TOTALES Y VIBRO CHOLERAE POSITIVO 2) DENTRO DE LA NORMA TELLES CRUZ CONCEPCION (RESTAURANT TAQUERIA " LA MALINCHE " RODRIGO GOMEZ 205 PLANTA BAJA COL. CENTRAL     NOTIFICACI?N
RAOM370821C81 22/6/05 FILETE EMPA?NIZADO DE LISA COCIDO DENTRO DE LA NORMA RAMIREZ OLIVARES MIGUEL ANGEL (MARISCOS LA ISLA) AVE. RODRIGO GOMEZ 1844 COL. VALLE MORELOS     NOTIFICACI?N
EIGN6609152N8 24/6/05 SALSA VERDE COCIDA DENTRO DE LA NORMA ESPINOZA GARCIA NORMA O. (POLLOS ROSTIZADOS Y TORTAS " LA VICTO- -RIA " JUAN I. RAMON PTE 203 ENTRE GARIBALDY Y JUAREZ CENTRO DE MTY.     NOTIFICACI?N


JULIO 2005

R. F. C.
FECHA DEL MUESTREO
TIPO DE PRODUCTO CONTAMINADO
MICROORG. PATOGENO
ESTABLECIMIENTO DONDE SE TOMO LA MUESTRA DEL PRODUCTO
PROVEEDOR/ORIGEN DEL PRODUCTO
ACCIONES QUE SE TOMARON DE LA AUTORIDAD
RAZON SOCIAL
DIRECCION
RAZON SOCIAL
DIRECCION
  2/7/05 LONGANIZA MIXTA RES Y PCO COLIFORMES FECALES MERCADO CAMPESINO JOSE DOLORES SANCHEZ RIVERA V. CARRANZA Y COLON     NOTIFICACI?N
  2/7/05 QUESO DE VACA TIPO ARTESANAL COLIFORMES FECALES Y LEVADURAS MERCADO CAMPESINO JOSE DOLORES SANCHEZ RIVERA V. CARRANZA Y COLON     NOTIFICACI?N
  2/7/05 TAMALES DE PUERCO COCIDOS MSOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES MECADO CAMPESINO ROCIO LOPEZ VIERA V. CARRANZA Y COLON     NOTIFICACI?N
  2/7/05 CHORIZO DE PUERCO COLIFORMES FECALES MERCADO CAMPESINO AGUSTIN IBARRA LOPEZ V. CARRANZA Y COLON     NOTIFICACI?N
  2/7/05 QUESO DE CABRA ARTESANAL COLIFORMES FECALES Y LEVADURAS, V. COLERA NOO1 MERCADO CAMPESINO ANDRES BALDERAS CERDA V. CARRANZA Y COLON     NOTIFICACI?N
  2/7/05 QUESO ASADERO " EL CHACHO" DENTRO DE NORMA MERCADO CAMPESINO JUVENCIO BRIONES VILLEGAS V. CARRANZA Y COLON     NOTIFICACI?N
  2/7/05 QUESO DE CABRA ARTESANAL COLIFORMES FECALES HONGOS Y LEVADURAS MERCADO CAMPESINO VENANCIO GALLEGO DELGADO V. CARRANZA Y COLON     NOTIFICACI?N
  2/7/05 QUESO DE CABRA ARTESANAL COLIFORMES FECALES, HONGOS Y LEVADURAS MERCADO CAMPESINO JUAN OVALLE LIRA V. CARRANZA Y COLON     NOTIFICACI?N
  2/7/05 QUESO DE VACA ARTESANAL COLIFORMES FECALES Y LEVADURAS MERCADO CAMPESINO JUAN OVALLE LIRA V. CARRANZA Y COLON     NOTIFICACI?N
PME921125KE5-15 5/7/05 ENSALADA DE VERDURAS CON FRUTA DENTRO DE NORMA PHM DE MEXICO S. DE R.L. PIZZA HUT HIDALGO # 290 PTE. CENTRO     SUSPENSION
CTM9511218N4-23 5/7/05 CORTADILLO DE RES DENTRO DE NORMA COMERCIALIZACION EN TERMINAL MONTERREY-MONTERRAZA COLON 855 PTE INT. SALA 4. CENTRO     NOTIFICACI?N
CAL001213HX6 6/7/05 JAMON DE PUERCO COCIDO DENTRO DE NORMA COMERCIALIZADORA DE ALIMENTOS LA COLMENA SA DE CV ADOLFO PRIETO 2213 OTE COL. OBRERA     NOTIFICACI?N
GAZJ640721H55 6/7/05 CHULETA DE PUERCO CRUDA DENTRO DE NORMA SUPER CARNES GARZA NARDO 2163 OTE MODERNA     NOTIFICACI?N
MAGJ6208113M5 6/7/05 CARNE SECA DE RES DENTRO DE NORMA CABRITO MR. CHIVO CARVAJAL Y DE LA CUEVA 538 CENTRO     NOTIFICACI?N
MAGJ6208113M5 6/7/05 VISCERA DE CABRITO CRUDO VIBRIO CHOLERAE NOO1 CABRITO MR. CHIVO CARVAJAL Y DE LA CUEVA 538 CENTRO     NOTIFICACI?N
UEFJ701125 6/7/05 TORTA DE PIERNA DE CERDO MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES TORTAS TINO AV, SAN NICOLAS Y GARDENIA S/N. VICTORIA     SUSPENSION
UEFJ701125 6/7/05 LECHUGA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES FECALES TORTAS TINO AV, SAN NICOLAS Y GARDENIA S/N. VICTORIA     SUSPENSION
RMC951207NF6 7/7/05 FILETE DE PESCADO ROBALETA EMPANIZADO DENTRO DE NORMA RESTAURANT MAR CARIBE DR. COSS S/N. CENTRO     NOTIFICACION
MEGS750621GY8 7/7/05 TACOS DE VAPOR DE CARNE MESOFILICOS AEROBIOS TAQUERIA GAEL JUAN MENDEZ 142 NTE. CENTRO     NOTIFICACION
NCR020903135 8/7/05 LECHUGA MESOFILICOS AEROBIOS NUEVO CARLOS REGIO SA DE CV AV. SAN JERONIMO 1106. MIRAVALLE     SUSPENSION
NCR020903135 8/7/05 SALSA ROJA MEXICANA COLIFORMES TOTALES NUEVO CARLOS REGIO SA DE CV AV. SAN JERONIMO 1106. MIRAVALLE     SUSPENSION
MOGA7101215B2 7/7/05 SALSA PICANTE VERDE MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES TORTAS SIXTO LEON GUZMAN 1301 NUEVO REPUEBLO     NOTIFICACION
COSC600614N11 9/7/05 COCTEL DE FRUTAS MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES FECALES RESTAURANT SALUDABLE Y NUTRITIVO PASEO DE LOS LEONES ? 555. MITRAS CENTRO     NOTIFICACION
  14/7/05 FAJITA DE RES COLIFORMES TOTALES LAS CAZUELITAS INTERIOR DEL PARQUE ESPA?A     SUSPENSION
  14/7/05 PIZZA DE PEPERONI DENTRO DE NORMA MISTER PIZZA INTERIOR DEL PARQUE ESPA?A     SUSPENSION
SAMR370214C20 23/7/05 MASA DE MAIZ DENTRO DE NORMA TORTILLERIA LAS DELICIAS JUAREZ 2121 NTE COL. 15 DE MAYO     NOTIFICACION
AALM580922K63 27/7/05 TACOS DE CARNE DE RES MESOFILICOS AEROBIOS TAQUERIA LOS SURE?OS PENITENCIARIA 2350. FRACC. SIMON BOLIVAR     NOTIFICACION
VICI700831GD2 28/7/05 COCKTEL DE CAMARON MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES RESTAURANT LA BERMUDA PESCADOS Y MARISCOS HILARIO MARTINEZ 1717 COL. ANCIRA     NOTIFICACION
YALP440317LJ1 28/7/05 CARNITAS DE PUERCO DENTRO DE NORMA RESTAURANT LA POSADA EUGENIO GARZA SADA 3971 COL. CONTRY     SUSPENSION
YALP440317LJ1 28/7/05 SOPA DE ARROZ DENTRO DE NORMA RESTAURANT LA POSADA EUGENIO GARZA SADA 3971 COL. CONTRY     SUSPENSION
BAAO6410283U4 28/7/05 SALSA ROJA COCIDA DENTRO DE NORMA TAQUERIA TLAQUEPAQUE HERMANOS JUNCO DE LA VEGA 2277 COL. FLORIDA     NOTIFICACION
BAAO6410283U4 28/7/05 CARNE DE RES COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES TAQUERIA TLAQUEPAQUE HERMANOS JUNCO DE LA VEGA 2277 COL. FLORIDA     NOTIFICACION
BAAO6410283U4 28/7/05 CILANTRO Y CEBOLLA MESOFILICOS AEROBIOS TAQUERIA TLAQUEPAQUE HERMANOS JUNCO DE LA VEGA 2277 COL. FLORIDA     NOTIFICACION
DGA9601181XA 27/7/05 ENSALADA MIXTA MESOFILICOS AEROBIOS CHILIS PASEO DE LA VICTORIA 2529 COL. CUMBRES 3ER SECTOR     NOTIFICACION
DGA9601181XA 27/7/05 SALSA ROJA COCIDA DENTRO DE NORMA CHILIS PASEO DE LA VICTORIA 2529 COL. CUMBRES 3ER SECTOR     NOTIFICACION
TEHJ690816M73 28/7/05 TACO DE POLLO PREPARADO MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES SIBERIA MADERO AV. MADERO 2022 OTE. COL. OBRERA     NOTIFICACION
TEHJ690816M73 28/7/05 GALLINA DESMENUSADA COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES V.COLERA NO O1 SIBERIA MADERO AV. MADERO 2022 OTE. COL. OBRERA     NOTIFICACION
GUMA681026LX9 28/0705 POLLO ASADO DENTRO DE NORMA RICO POLLO CONDOMINIO COLON CASILLA 7 SECC 1     NOTIFICACION
SICM6103187I3 29/7/05 LECHUGA CRUDA PICADA MESOFILICOS AEROBIOS RESTAURANT LA TORTUGA ALDAMA 845 SUR CENTRO     NOTIFICACION
TEMM590115CB6 29/7/05 PECHUGA DE GALLINA COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS, V.COLERA NO O1 LA SIBERIA # 3 NUEVO REPUEBLO     NOTIFICACION
TEMG540425001 29/7/05 TACO DE GALLINA COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES V.COLERA NO O1 LA SIBERIA BELLA VISTA     NOTIFICACION
MAMV460521 30/7/05 TACOS DE BARBACOA COLIFORMES TOTALES AMBULANTE- VALENTE MONJARAS MENDEZ VENECIA Y MADERO S/N COL. MITRAS SUR     SUSPENSION
VENDEDOR SEMIFIJO 30/7/05 PICADILLO MESOFILICOS AEROBIOS MERCADO CAMPESINO EVANGELINA CARDENAS FLORES V. CARRANZA Y COLON     NOTIFICACION
VENDEDOR SEMIFIJO 30/7/05 NOPALES MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES MERCADO CAMPESINO EVANGELINA CARDENAS FLORES V. CARRANZA Y COLON     NOTIFICACION
VENDEDOR SEMIFIJO 30/7/05 CHICHARRON DENTRO DE NORMA MERCADO CAMPESINO EVANGELINA CARDENAS FLORES V. CARRANZA Y COLON     NOTIFICACION
VENDEDOR SEMIFIJO 30/7/05 ASADO DE PUERCO DENTRO DE NORMA MERCADO CAMPESINO EVANGELINA CARDENAS FLORES V. CARRANZA Y COLON     NOTIFICACION
VENDEDOR SEMIFIJO 30/7/05 SALSA GUACAMOLE MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES FECALES V.COLERA NO O1 MERCADO CAMPESINO GREGORIO MARTINEZ PUENTES V. CARRANZA Y COLON     NOTIFICACION
VENDEDOR SEMIFIJO 30/7/05 SALSA VERDE COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES MERCADO CAMPESINO GREGORIO MARTINEZ PUENTES V. CARRANZA Y COLON     NOTIFICACION
VENDEDOR SEMIFIJO 30/7/05 SALSA ROJA MOLCAJETEADA MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES MERCADO CAMPESINO GREGORIO MARTINEZ PUENTES V. CARRANZA Y COLON     NOTIFICACION
VENDEDOR SEMIFIJO 30/7/05 SOPA DE ARROZ COLIFORMES TOTALES MERCADO CAMPESINO FLOR VIERA TORRES V. CARRANZA Y COLON     NOTIFICACION
VENDEDOR SEMIFIJO 30/7/05 FRIJOLES CON NOPALES COLIFORMES TOTALES MERCADO CAMPESINO FLOR VIERA TORRES V. CARRANZA Y COLON     NOTIFICACION
VENDEDOR SEMIFIJO 30/7/05 ASADO DE PUERCO MESOFILICOS AEROBIOS MERCADO CAMPESINO FLOR VIERA TORRES V. CARRANZA Y COLON     NOTIFICACION
VENDEDOR SEMIFIJO 30/7/05 FRITADA DE CABRITO DENTRO DE NORMA MERCADO CAMPESINO FLOR VIERA TORRES V. CARRANZA Y COLON     NOTIFICACION


AGOSTO 2005

R. F. C.
FECHA DEL MUESTREO
TIPO DE PRODUCTO CONTAMINADO
MICROORG. PATOGENO
ESTABLECIMIENTO DONDE SE TOMO LA MUESTRA DEL PRODUCTO
PROVEEDOR/ORIGEN DEL PRODUCTO
ACCIONES QUE SE TOMARON DE LA AUTORIDAD
RAZON SOCIAL
DIRECCION
RAZON SOCIAL
DIRECCION
LACR680930SD6 2/8/05 FILETE MOJARRA EMPANIZADO DENTRO DE NORMA RESTAURANT EL ASTILLERO MANUEL AVILA CAMACHO 1104 COL NI?O ARTILLERO     NOTIFICACION
CATV441206H28 2/8/05 CARNE CRUDA MOLIDA DE RES V. CHOLERAE NO 01 CARNICERIA EL GRAN CHAPARRAL MANUEL AVILA CAMACHO 1102. COL. NI?O ARTILLERO     NOTIF. Y TOMAS DE MUESTRAS
TECT390815BH3 2/8/05 TACO DE GALLINA PREPARADO MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES Y V.C. NO O1 TAQUERIA LA MALINCHE 2 VENUSTIANO CARRANZA 621 NTE. COL. CENTRO     NOTIF. Y TOMAS DE MUESTRAS
TRN9003296P1 2/8/05 PICADILLO DE RES COCIDO COLIFORMES TOTALES TAQUERIA ROSA NAUTICA GALEANA 221 NTE. CENTRO     NOTIFICACION
TRN9003296P1 2/8/05 MORCON DE CERDO COCIDO DENTRO DE NORMA TAQUERIA ROSA NAUTICA GALEANA 221 NTE. CENTRO     NOTIFICACION
TRN9003296P1 2/8/05 CARNE DE RES CRUDA DENTRO DE NORMA TAQUERIA ROSA NAUTICA GALEANA 221 NTE. CENTRO     NOTIFICACION
VENDEDOR AMBULANTE 3/8/05 REPOLLO PICADO MESOFILICOS Y COLIFORMES FECALES TACOS MARIANO LADRON DE GUEVARA 511 COL. DEL NORTE     SUSPENSION
VENDEDOR AMBULANTE 3/8/05 SALSA VERDE COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS TACOS MARIANO LADRON DE GUEVARA 511 COL. DEL NORTE     SUSPENSION
VENDEDOR AMBULANTE 3/8/05 SALSA ROJA COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES TACOS MARIANO LADRON DE GUEVARA 511 COL. DEL NORTE     SUSPENSION
VENDEDOR AMBULANTE 3/8/05 SALSA PICO DE GALLO MESOFILICOS AEROBIOS TACOS MARIANO LADRON DE GUEVARA 511 COL. DEL NORTE     SUSPENSION
VENDEDOR AMBULANTE 3/8/05 CARNE DE CERDO COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES TACOS MARIANO LADRON DE GUEVARA 511 COL. DEL NORTE     SUSPENSION
VENDEDOR AMBULANTE 3/8/05 SALSA ROJA COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES JESUS MENDEZ CHAVEZ 5 DE MAYO Y GUERRERO COL. CENTRO     NOTIF Y SUSP
VENDEDOR AMBULANTE 3/8/05 BARBACOA DE RES COCIDA DENTRO DE NORMA JESUS MENDEZ CHAVEZ 6 DE MAYO Y GUERRERO COL. CENTRO     NOTIF Y SUSP
VENDEDOR AMBULANTE 3/8/05 SALSA VERDE CON CEBOLLA Y CILANTRO MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES TAQUERIA LUPITA AV. SAN NICOLAS 4112 COL. DEL NORTE     NOTIF Y SUSP
VENDEDOR AMBULANTE 3/8/05 SALSA VERDE COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES TAQUERIA LUPITA AV. SAN NICOLAS 4112 COL. DEL NORTE     NOTIF Y SUSP
VENDEDOR AMBULANTE 3/8/05 SALSA ROJA COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES TAQUERIA LUPITA AV. SAN NICOLAS 4112 COL. DEL NORTE     NOTIF Y SUSP
VENDEDOR AMBULANTE 3/8/05 TACOS DE PAPA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES TAQUERIA LUPITA AV. SAN NICOLAS 4112 COL. DEL NORTE     NOTIF Y SUSP
VENDEDOR AMBULANTE 3/8/05 TACOS DE DESHEBRADA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES TAQUERIA LUPITA AV. SAN NICOLAS 4112 COL. DEL NORTE     NOTIF Y SUSP
VENDEDOR AMBULANTE 3/8/05 SALSA ROJA COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES VENDEDOR AMBULANTE YOLANDA PEREZ ARREOZOLA 15 DE MAYO Y GUERRERO COL. CENTRO     NOTIF. Y SUSP.
VENDEDOR AMBULANTE 3/8/05 TACOS DE DESHEBRADA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES VENDEDOR AMBULANTE YOLANDA PEREZ ARREOZOLA 15 DE MAYO Y GUERRERO COL. CENTRO     NOTIF. Y SUSP.
VENDEDOR AMBULANTE 3/8/05 TORTA DE JAMON MESOFILICOS AEROBIOS VENDEDOR AMBULANTE MA. MAGDALENA PEREZ A. 15 DE MAYO Y GUERRERO COL. CENTRO     NOTIF. Y SUSP.
VENDEDOR AMBULANTE 3/8/05 SALSA VERDE COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES VENDEDOR AMBULANTE MA. MAGDALENA PEREZ A. 15 DE MAYO Y GUERRERO COL. CENTRO     NOTIF. Y SUSP.
VENDEDOR AMBULANTE 4/8/05 SALSA VERDE COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS Y V.C. NO O1 TORTAS Y TACOS RUBEN ALEJANDRO HUMBOL 456 COL. OBISPADO     NOTIF. Y SUSP.
VENDEDOR AMBULANTE 4/8/05 TORTA DE PIERNA CERDO MESOFILICOS AEROBIOS Y V.C. NO O1 TORTAS Y TACOS RUBEN ALEJANDRO HUMBOL 456 COL. OBISPADO     NOTIF. Y SUSP.
VENDEDOR AMBULANTE 4/8/05 QUESO DE CERDO MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES Y V.C. NO O1 TORTAS Y TACOS RUBEN ALEJANDRO HUMBOL 456 COL. OBISPADO     NOTIF. Y SUSP.
VENDEDOR AMBULANTE 4/8/05 TACOS DE FRIJOLES MESOFILICOS AEROBIOS VENDEDOR AMBULANTE FIDENCIO MACIAS RANGEL HUMBOLT Y 20 DE NOVIEMBRE S/N COL. OBISPADO     NOTIF Y SUSP
VENDEDOR AMBULANTE 4/8/05 TACOS DE PAPA MESOFILICOS AEROBIOS VENDEDOR AMBULANTE FIDENCIO MACIAS RANGEL HUMBOLT Y 20 DE NOVIEMBRE S/N COL. OBISPADO     NOTIF Y SUSP
VENDEDOR AMBULANTE 4/8/05 TACOS DE CARNE DESHEBRADA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES VENDEDOR AMBULANTE FIDENCIO MACIAS RANGEL HUMBOLT Y 20 DE NOVIEMBRE S/N COL. OBISPADO     NOTIF Y SUSP
VENDEDOR AMBULANTE 4/8/05 SALSA ROJA COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES VENDEDOR AMBULANTE FIDENCIO MACIAS RANGEL HUMBOLT Y 20 DE NOVIEMBRE S/N COL. OBISPADO     NOTIF Y SUSP
VENDEDOR AMBULANTE 4/8/05 SALSA VERDE COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES EUGENIO ARMENDARIZ AGUILAR COLEGIO CIVIL Y 15 DE MAYO S/N . CENTRO     NOTIF Y SUSP
VENDEDOR AMBULANTE 4/8/05 TACOS DE BARBACOA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES Y V.C. NO O1 EUGENIO ARMENDARIZ AGUILAR COLEGIO CIVIL Y 15 DE MAYO S/N . CENTRO     NOTIF Y SUSP
VENDEDOR AMBULANTE 4/8/05 CILANTRO Y CEBOLLA CRUDOS COLFORMES FECALES EUGENIO ARMENDARIZ AGUILAR COLEGIO CIVIL Y 15 DE MAYO S/N . CENTRO     NOTIF Y SUSP
VENDEDOR AMBULANTE 4/8/05 SALSA ROJA COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS EUGENIO ARMENDARIZ AGUILAR COLEGIO CIVIL Y 15 DE MAYO S/N . CENTRO     NOTIF Y SUSP
VENDEDOR AMBULANTE 4/8/05 SALSA VERDE COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS ANSELMO AGUIRRE AV. INSURGENTES S/N COL. VISTA HERMOSA     NOTIF Y SUSP
VENDEDOR AMBULANTE 4/8/05 TOMATE Y CEBOLLA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES FECALES ANSELMO AGUIRRE AV. INSURGENTES S/N COL. VISTA HERMOSA     NOTIF Y SUSP
MDT030924723 5/8/05 COCKTEL DE CAMARON COLIFORMES TOTALES CAF? DE LA PLAZA AV. CONSTITUCION 300 NTE. COL. CENTRO     NOTIF. Y TOMA DE MUESTRAS
MDT030924723 5/8/05 ENSALADA DE POLLO MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES CAF? DE LA PLAZA AV. CONSTITUCION 300 NTE. COL. CENTRO     NOTIF. Y TOMA DE MUESTRAS
MDT030924723 5/8/05 ENSALADA VERDE MESOFILICOS AEROBIOS Y V.C. NO O1 CAF? DE LA PLAZA AV. CONSTITUCION 300 NTE. COL. CENTRO     NOTIF. Y TOMA DE MUESTRAS
MDT030924723 5/8/05 ENSALADA PAPA CON ATUN MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES CAF? DE LA PLAZA AV. CONSTITUCION 300 NTE. COL. CENTRO     NOTIF. Y TOMA DE MUESTRAS
  6/8/05 SALSA ROJA COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES COCTELERIA JUAREZ NUEVO MERCADO JUAREZ LOCAL 141. CENTRO     SUSPENSION
ROTF4105069K0 6/8/05 CORTADILLO DE RES DENTRO DE NORMA RESTAURANT EL PALMITO AV. EUGENIO GARZA SADA 3973 COL. CONTRY     NOTIFICACION
JAGJ580428V24 9/8/05 PIERNA Y MUSLO DE POLLO SALMONELLA, I. PUTREFACCION + SUPER CARNES JARAMILLO JUAN MENDEZ 307 NTE. CENTRO     SUSPENSION
CASA HABITACION 9/8/05 POLLO FRITO MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES LUCIA LOPEZ MARTINEZ PRIV. ALVAREZ 1320 COL. INDUSTRIAL     ******
LORR711216IQ5 10/8/05 QUESO PANELA DENTRO DE NORMA LA ESTRELLA COLEGIO CIVIL 130 NTE COL. CENTRO     SUSPENSION
LORR711216IQ5 10/8/05 JAMON DE PAVO DENTRO DE NORMA LA ESTRELLA COLEGIO CIVIL 130 NTE COL. CENTRO     SUSPENSION
LORR711216IQ5 10/8/05 CARNE DE HAMBURGUESA CRUDA POSITIVO SALMONELLA LA ESTRELLA COLEGIO CIVIL 130 NTE COL. CENTRO     SUSPENSION
SAGL820722SC8 10/8/05 CARNE MOLIDA DE RES CRUDA DENTRO DE NORMA CARNICERIA LOS REYNA JUAN MENDEZ 133 COL. CENTRO     NOTIFICACION
SAGL820722SC8 10/8/05 PIERNA DE POLLO CRUDO DENTRO DE NORMA CARNICERIA LOS REYNA JUAN MENDEZ 133 COL. CENTRO     NOTIFICACION
VENDEDOR AMBULANTE 10/8/05 SALSA ROJA COCIDA DENTRO DE NORMA JULIO CESAR ALVARADO JUAN MENDEZ S/N. CENTRO     SUSPENSION
VENDEDOR AMBULANTE 10/8/05 CREMA DE LECHE DE VACA DENTRO DE NORMA JULIO CESAR ALVARADO JUAN MENDEZ S/N. CENTRO     SUSPENSION
EPO730601MT3 10/8/05 PIERNA Y MUSLO DE POLLO DENTRO DE NORMA CARNES CANTU MTY (6) JUAN MENDEZ 140 NTE. CENTRO     NOTIFICACION
FMO890817T14 11/8/05 PIERNA Y MUSLO POLLO DENTRO DE NORMA LA FORTUNA DE MTY (2) JUAN MENDEZ 131 NTE . CENTRO     NOTIFICACION
FMO890817T14 11/8/05 PIERNA Y MUSLO POLLO DENTRO DE NORMA LA FORTUNA DE MTY (3) RUPERTO MTZ 244 PTE. CENTRO     NOTIFICACION
FMO890817T14 11/8/05 HIGADO DE RES DENTRO DE NORMA LA FORTUNA DE MTY (3) RUPERTO MTZ 244 PTE. CENTRO     NOTIFICACION
FMO890817T14 11/8/05 MOLLEJA DE NOVILLO DENTRO DE NORMA LA FORTUNA DE MTY (3) RUPERTO MTZ 244 PTE. CENTRO     NOTIFICACION
FMO890817T14 11/8/05 PIERNA DE POLLO CRUDO DENTRO DE NORMA LA FORTUNA DE MTY (4) ARAMBERRI 212-A PTE. CENTRO     NOTIFICACION
FMO890817T14 11/8/05 CARNE MOLIDA STAPHYLOCOCCUS AUREUS LA FORTUNA DE MTY (4) ARAMBERRI 212-A PTE. CENTRO     NOTIFICACION
FMO890817T14 11/8/05 CHICHARRON PRENSADO COLIFORMES TOTALES LA FORTUNA DE MTY (4) ARAMBERRI 212-A PTE. CENTRO     NOTIFICACION
SAGL820722SC8 11/8/05 PIERNA POLLO CRUDO DENTRO DE NORMA CARNICERIA LAS REYNAS (2) COLEGIO CIVIL 131 NTE. CENTRO     NOTIFICACION
SAGL820722SC8 11/8/05 CARNE MOLIDA DE RES CRUDA DENTRO DE NORMA CARNICERIA LAS REYNAS (2) COLEGIO CIVIL 131 NTE. CENTRO     NOTIFICACION
SAGL820722SC8 11/8/05 HIGADO DE RES CRUDO DENTRO DE NORMA CARNICERIA LAS REYNAS (2) COLEGIO CIVIL 131 NTE. CENTRO     NOTIFICACION
RASH590404001 11/8/05 SALSA VERDE COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES TACOS BETO FLORENCIO ANTILLON S/N Y PLATON SANCHEZ. CENTRO     NOTIFICACION
RASH590404001 11/8/05 REPOLLO CON TOMATE MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES FECALES TACOS BETO FLORENCIO ANTILLON S/N Y PLATON SANCHEZ. CENTRO     NOTIFICACION
AUSE690706RX4 11/8/05 TACOS DE DESHEBRADA DENTRO DE NORMA TACOS NONIS ALLENDE 222 OTE. CENTRO     NOTIFICACION
GABL500425KV4 13/8/05 MASA DE MAIZ DENTRO DE NORMA TOSTADITAS DE GOYIS IGUALA 1509. COL. NUEVO REPUEBLO     NOTIFICACION
GABL500425KV4 13/8/05 TORTILLA DE MAIZ DENTRO DE NORMA TOSTADITAS DE GOYIS IGUALA 1509. COL. NUEVO REPUEBLO     NOTIFICACION
GABL500425KV4 13/8/05 TOSTADA DE MAIZ DENTRO DE NORMA TOSTADITAS DE GOYIS IGUALA 1509. COL. NUEVO REPUEBLO     NOTIFICACION
SHE190630V37 18/8/05 SOPA DE ARROZ COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES SAMBORNS HNOS ESCOBEDO 920 SUR. CENTRO     NOTIFICACION
S/RFC 18/8/05 CARNE DE RES CRUDA POSITIVO SALMONELLA SUPER CARNES ESQUIVEL LIBERTAD S/N. COL. INDEPENDENCIA     SUSPENSION
S/RFC 18/8/05 PIERNA Y MUSLO DE POLLO POSITIVO V.C. NO O1 SUPER CARNES ESQUIVEL LIBERTAD S/N. COL. INDEPENDENCIA     SUSPENSION
GAGL320219H89 19/8/05 MAIZ COCIDO PARA TORTILLA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES TORTILLERIA FELA BERNABE DE LAS CASAS 2004 COL. ARTURO B. DE LA GARZA     SUSPENSION
GAGL320219H89 19/8/05 TORTILLAS DE MAIZ DENTRO DE NORMA TORTILLERIA FELA BERNABE DE LAS CASAS 2004 COL. ARTURO B. DE LA GARZA     SUSPENSION
CCM901219QT6 19/8/05 PIERNA Y MUSLO DE POLLO CRUDO DENTRO DE NORMA COMERCIAL DE CARNES MTY RODRIGO GOMEZ 1801 COL. CENTRAL     NOTIFICACION
CCM901219QT6 19/8/05 HIGADO DE RES CRUDO POSITIVO SALMONELLA COMERCIAL DE CARNES MTY RODRIGO GOMEZ 1801 COL. CENTRAL     NOTIFICACION
S/RFC 19/8/05 CARNE DE RES CRUDA DENTRO DE NORMA CARNICERIA JAIME EXP. POLLO 5 DE FEBRERO S/N. COL. INDEPENDENCIA     SUSPENSION
STF860818RH7 19/8/05 CARNE DE RES CRUDA DENTRO DE NORMA SUPER TIENDA LA FE HILARIO MARTINEZ 2200 SUR COL. ARTURO B. DE LA GARZA     NOTIFICACION
STF860818RH7 19/8/05 PIERNA Y MUSLO DE POLLO CRUDO DENTRO DE NORMA SUPER TIENDA LA FE HILARIO MARTINEZ 2200 SUR COL. ARTURO B. DE LA GARZA     NOTIFICACION
PTM970427SK8 20/8/05 MASA DE MAIZ PARA TORTILLA DENTRO DE NORMA TORTILLERIA EL METATE SINALOA 1622. COL. ANCIRA     NOTIFICACION
TSU010522PSA 23/8/05 PASTA TAMPI?O DENTRO DE NORMA TO SUSHI SA DE CV PASEO DE LOS LEONES 1205 CUMBRES 1ER. SECTOR     SUSPENSION
TSU010522PSA 23/8/05 BROCHETAS DE POLLO CRUDO DENTRO DE NORMA TO SUSHI SA DE CV PASEO DE LOS LEONES 1205 CUMBRES 1ER. SECTOR     SUSPENSION
TSU010522PSA 23/8/05 CAMARON COCIDO POSITIVO SALMONELLA TO SUSHI SA DE CV PASEO DE LOS LEONES 1205 CUMBRES 1ER. SECTOR     SUSPENSION
MOGC450716CA4 23/8/05 HAMBURGUESA DE CARNE DE RES DENTRO DE NORMA HAMBURGUESAS EL CHINO PARICUTIN 280. NUEVO REPUEBLO     NOTIFICACION
HRE 970502GK1 24/8/05 CHILE RELLENO DE CARNE DE RES MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES HACIENDA EL REFUGIO AV. EUGENIO GARZA SADA 2760. TECNOLOGICO     SUSPENSION
CAM020131A32 24/8/05 ROLLO CALIFORNIA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES KOTO SUSHI BAR AV. REVOLUCION 3803 A. CONTRY     NOTIFICACION
RIGC471212PU4 24/8/05 TACOS DE BARBACOA DENTRO DE NORMA TACOS EL G?ERO LOMA REDONDA 2703-A LOMA LARGA     NOTIFICACION
BTO9709059C8 4/8/05 CHAMOY DENTRO DE NORMA BOTANAS EL TORITO FRESNO 1615 COL. MODERNA     SUSPENSION
BTO9709059C8 4/8/05 ROTINI CON CHILE Y LIMON DENTRO DE NORMA BOTANAS EL TORITO FRESNO 1615 COL. MODERNA     SUSPENSION
BTO9709059C8 4/8/05 PAPA DESHIDRATADA DENTRO DE NORMA BOTANAS EL TORITO FRESNO 1615 COL. MODERNA     SUSPENSION
SAZT5912223SYA 6/8/05 CAMARON MOCUIL COCIDO MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES Y SALMONELLA COCTELERIA JUAREZ NUEVO MERCADO JUAREZ LOCAL 141. CENTRO     SUSPENSION
SAZT5912223SYA 6/8/05 SURIMI DE PESCADO PRECOCIDO MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES COCTELERIA JUAREZ NUEVO MERCADO JUAREZ LOCAL 141. CENTRO     SUSPENSION
SAZT5912223SYA 6/8/05 FILETE DE PESCADO COCIDO MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES COCTELERIA JUAREZ NUEVO MERCADO JUAREZ LOCAL 141. CENTRO     SUSPENSION
ROSA721022I7A 6/8/05 CORTADILLO DE RES COLIFORMES TOTALES LA CONSTANCIA RESTAURANT TAPIA # 958 OTE. CENTRO     NOTIFICACION
ROSA721022I7A 6/8/05 ASADO DE PUERCO SALMONELLA LA CONSTANCIA RESTAURANT TAPIA # 958 OTE. CENTRO     NOTIFICACION
EPO730601MT3 10/8/05 PIERNA Y MUSLO DE POLLO CRUDO DENTRO DE NORMA EMPACADORA PONDEROSA (2) RUPERTO MARTINEZ 326 PTE. CENTRO     NOTIFICACION
EPO730601MT3 10/8/05 CARNE DE RES CRUDA DENTRO DE NORMA EMPACADORA PONDEROSA (2) RUPERTO MARTINEZ 326 PTE. CENTRO     NOTIFICACION
EPO730601MT3 10/8/05 PIERNA Y MUSLO DE POLLO DENTRO DE NORMA EMPACADORA PONDEROSA (3) RUPERTO MARTINEZ 170 PTE. CENTRO     NOTIFICACION
EPO730601MT3 10/8/05 CARNE DE RES DENTRO DE NORMA EMPACADORA PONDEROSA (3) RUPERTO MARTINEZ 170 PTE. CENTRO     NOTIFICACION
EPO730601MT3 10/8/05 PIERNA Y MUSLO DE POLLO CRUDO DENTRO DE NORMA CARNES CANTU MTY (5) COLEGIO CIVIL 121 NTE. CENTRO     NOTIFICACION
EPO730601MT3 10/8/05 CARNE DE RES DENTRO DE NORMA CARNES CANTU MTY (5) COLEGIO CIVIL 121 NTE. CENTRO     NOTIFICACION
EPO730601MT3 10/8/05 CARNE DE RES MOLIDA DENTRO DE NORMA CARNES CANTU MTY (6) JUAN MENDEZ 140 NTE. CENTRO     NOTIFICACION
EPO730601MT3 10/8/05 CARNE DE CERDO DENTRO DE NORMA CARNES CANTU MTY (6) JUAN MENDEZ 140 NTE. CENTRO     NOTIFICACION
GASJ6003079E9 11/8/05 PIERNA DE POLLO CRUDO V. C. NO O1 CARNICERIA GARZA LOYA JUAN MENDEZ 251 NTE. CENTRO     NOTIFICACION
AAMR460907TF9 13/8/05 CARNE CERDO COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES LA RONDA RESTAURANT ESCOBEDO 728 SUR. CENTRO     NOTIFICACION
AAMR460907TF9 13/8/05 LECHUGA PICADA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES FECALES LA RONDA RESTAURANT ESCOBEDO 728 SUR. CENTRO     NOTIFICACION
AAMR460907TF9 13/8/05 CARNE DE POLLO/HAMB MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES LA RONDA RESTAURANT ESCOBEDO 728 SUR. CENTRO     NOTIFICACION
AAMR460907TF9 13/8/05 TORTA PIERNA CERDO MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES LA RONDA RESTAURANT ESCOBEDO 728 SUR. CENTRO     NOTIFICACION
RUAT3606299IA 13/8/05 TACOS DESHEBRADA DENTRO DE NORMA TRINIDAD RUIZ ARRAMBIDE PUESTO TACOS. ESCOBEDO 612 SUR. CENTRO     NOTIFICACION
RUAT3606299IA 13/8/05 REPOLLO PICADO MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES FECALES TRINIDAD RUIZ ARRAMBIDE PUESTO TACOS. ESCOBEDO 612 SUR. CENTRO     NOTIFICACION
CCM730907DC1 16/8/05 CARNE DE RES MOLIDA CRUDA DENTRO DE NORMA CARNES CANTU MTY (1) AMADO NERVO 507 NTE. CENTRO     NOTIFICACION
TEMG540425001 16/8/05 TACO PREPARADO DE GALLINA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES LA SIBERIA BELLA VISTA MIGUEL NIETO 2522 COL. BELLA VISTA     NOTIFICACION
TEMM590115CB6 16/8/05 TACO PREPARADO DE GALLINA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES V. COLERA NO O1 LA SIBERIA # 3 HILARIO MARTINEZ 1616 SUR COL. NUEVO REPUEBLO      
SOCN7912028A9 16/8/05 JAMON DE PIERNA E. COLI NORMA SORIANO CERDA TAPIA # 1841 PTE. CENTRO     NOTIFICACION
SOCN7912028A9 16/8/05 SALCHICHA E. COLI NORMA SORIANO CERDA       NOTIFICACION
SOCN7912028A9 16/8/05 CARNE PARA HAMBURGUESA CRUDA V.C.NO O1 NORMA SORIANO CERDA       NOTIFICACION
  16/8/05 CARNE MOLIDA CRUDA DE RES DENTRO DE NORMA EMPACADORA CANTU       NOTIFICACION
ECO030114BPA 17/8/05 SANDWICH DE JAMON MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES ECCO CAF? SA DE CV AV. CONSTITUCION Y FELIX U. GOMEZ. CENTRO     NOTIFICACION
SHE190630V37 18/8/05 ENSALADA MIXTA NO SE PROCESO LA MUESTRA SAMBORN HNOS. (260) ESCOBEDO 920 SUR. CENTRO     ****
MAC8903165T2 24/8/05 ENSALADA DE VERDURAS MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES MUSEO DE MARCO CONTEMPORANEO ZUAZUA S/N . CENTRO     NOTIFICACION
JRI980907KG2 24/8/05 ENSALADA DE VERDURAS MESOFILICOS AEROBIOS CARLS JR FUNDIDORA # 700. COL OBRERA     NOTIFICACION
OVI800131GQ6 24/8/05 ENSALADA DE POLLO MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES VIPS PADRE MIER 355 OTE. CENTRO     NOTIFICACION
OVI800131GQ6 24/8/05 SALSA ROJA CRUDA DENTRO DE NORMA VIPS PADRE MIER 355 OTE. CENTRO     NOTIFICACION
MDT030924723 26/8/05 COCTEL DE CAMARON COLIFORMES TOTALES CAF? DE LA PLAZA AV. CONSTITUCION 300 OTE. CENTRO     NOTIFICACION
MDT030924723 26/8/05 ENSALADA DE POLLO MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES CAF? DE LA PLAZA AV. CONSTITUCION 300 OTE. CENTRO     NOTIFICACION
MDT030924723 26/8/05 ENSALADA VERDE MESOFILICOS AEROBIOS CAF? DE LA PLAZA AV. CONSTITUCION 300 OTE. CENTRO     NOTIFICACION
MDT030924723 26/8/05 ENSALADA DE PAPA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES CAF? DE LA PLAZA AV. CONSTITUCION 300 OTE. CENTRO     NOTIFICACION
TECT390815BH3 26/8/05 TACO DE GALLINA COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES TAQUERIA LA MALINCHE 2 VENUSTIANO CARRANZA 621 NTE. CENTRO     NOTIFICACION
CATV441206H28 26/8/05 CARNE MOLIDA DE RES SALMONELLA EL GRAN CHAPARRAL MANUEL AVILA CAMACHO 1102 COL. NI?O ARTILLERO     NOTIFICACION
SCE9708282X6 26/8/05 TACOS DE CARNE DE GALLINA MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES Y SALMONELLA LA SIBERIA CENTRAL AV. RODRIGO GOMEZ 623. COL. CENTRAL     NOTIFICACION
SCE9708282X6 26/8/05 CARNE DESMENUZADA DE GALLINA MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES, SALMONELLA Y V.C. NO 01 LA SIBERIA CENTRAL AV. RODRIGO GOMEZ 623. COL. CENTRAL     NOTIFICACION
CAYJ431123 27/8/05 SALSA VERDE COCIDA COLIFORMES TOTALES VENDEDOR AMBULANTE. JESUS MENDEZ CHAVEZ GUERRERO Y 15 DE MAYO S/N     NOTIFICACION
VENDEDOR AMBULANTE 27/8/05 TORTA DE JAMON MESOFILICOS AEROBIOS MA. MAGDALENA PEREZ ARREOZOLA GUERRERO Y 15 DE MAYO S/N     NOTIFICACION
VENDEDOR AMBULANTE 27/8/05 SALSA VERDE COCIDA DENTRO DE NORMA MA. MAGDALENA PEREZ ARREOZOLA GUERRERO Y 15 DE MAYO S/N     NOTIFICACION
VENDEDOR AMBULANTE 27/8/05 SALSA PICANTE COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES YOLANDA PEREZ ARREOZOLA GUERRERO Y 15 DE MAYO S/N     NOTIFICACION
VENDEDOR AMBULANTE 27/8/05 TACOS DE DESHEBRADA DENTRO DE NORMA YOLANDA PEREZ ARREOZOLA GUERRERO Y 15 DE MAYO S/N     NOTIFICACION
BETG7005065K6 30/8/12 TACO DE POLLO COLIFORMES TOTALES MR. TOST MORELOS 359 OTE P.A. 223. CENTRO     NOTIFICACION
BETG7005065K6 30/8/05 SALSA DE AGUACATE MESOFILICOS AROBIOS Y COLIFORMES FECALES MR. TOST MORELOS 359 OTE P.A. 223. CENTRO     NOTIFICACION
OIMI700509P66 30/8/05 ENSALADA DE LECHUGA MESOFILICOS AEROBIOS EL MARIACHI MORELOS 359 OTE P.A. 206 COL. CENTRO     NOTIFICACION
OIMI700509P66 30/8/05 ENSALADA VERDE COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES EL MARIACHI MORELOS 359 OTE P.A. 206 COL. CENTRO     NOTIFICACION
VIVB580722188 30/8/05 SOPA DE ARROZ DENTRO DE NORMA BLANCA E. VIESCA VILLARREAL FEDERICO GOMEZ 1982 COL. BUENOS AIRES     NOTIFICACION
CAAJ461003001 30/8/05 MENUDO DE RES DENTRO DE NORMA MENUDO DON LUIS JIMENEZ CASILLA 11 MDO. DEL NORTE COL. SARABIA     NOTIFICACION
SOCD6504222VA 30/8/05 TACOS DE BARBACOA DENTRO DE NORMA DULCE MA. SOBREVILLA ARAMBERRI 1190PTE. COL. CENTRO     NOTIFICACION
RANJ540331MYO 30/8/05 TACOS DE BARBACOA COLIFORMES TOTALES TACOS GALLITO ATLIXCO 212 COL. MITRAS CENTRO     NOTIFICACION
RII000921LW5 31/8/05 SALSA ROJA CRUDA DENTRO DE NORMA RISTORANTI IANNILLI DR. COSS 1221 SUR. COL. CENTRO     NOTIFICACION
POL930520LE4 31/8/05 LECHUGA CRUDA MESOFILICOS AEROBIOS KENTUCKY FRIED CHICKEN (3) AV. MORELOS 359 OTE. INT, 204. CENTRO     NOTIFICACION
SHE190630V37 31/8/05 POLLO COCIDO DENTRO DE NORMA SAMBORN HNOS. AV. EUGENIO GARZA SADA 3367. ALTA VISTA     NOTIFICACION
DAS980302K1A 1/9/05 POLLO COCIDO DENTRO DE NORMA DAS BIERHAUS AV. EUGENIO GARZA SADA 2408. COL. ROMA     NOTIFICACION
ROBJ790809V83 1/9/05 LECHUGA MESOFILICOS AEROBIOS DELICIOUS PADRE MIER 1265 PTE. CENTRO     NOTIFICACION
ROBJ790809V83 1/9/05 SALSA DE TOMATILLO VERDE DENTRO DE NORMA DELICIOUS PADRE MIER 1265 PTE. CENTRO     NOTIFICACION
TEMM590115CB6 16/8/05 GALLINA CRUDA STAPHYLOCOCCUS LA SIBERIA # 3 HILARIO MARTINEZ 1616 SUR COL. NUEVO REPUEBLO     ASEGURAMIENTO


SEPTIEMBRE 2005

R. F. C.
FECHA DEL MUESTREO
TIPO DE PRODUCTO CONTAMINADO
MICROORG. PATOGENO
ESTABLECIMIENTO DONDE SE TOMO LA MUESTRA DEL PRODUCTO
PROVEEDOR/ORIGEN DEL PRODUCTO
ACCIONES QUE SE TOMARON DE LA AUTORIDAD
RAZON SOCIAL
DIRECCION
RAZON SOCIAL
DIRECCION
RISM720618BX3 2/9/05 LECHUGA CRUDA MESOFILICOS AEROBIOS RESTAURANT MI TIERRA JUAN IGNACIO RAMON 312 OTE. CENTRO     NOTIFICACION
ROFE480331KJ6 2/9/05 HAMBURGUESA DE RES DENTRO DE NORMA LA CABA?ITA HILARIO MARTINEZ 1609 SUR COL. ANCIRA     NOTIFICACION
GNO840522SS1 2/9/05 CARNE DE RES CRUDA DENTRO DE NORMA EL GAUCHO DEL NORTE ARROYO SECO # 100 COL. ARROYO SECO     NOTIFICACION
CUSM820108J63 3/9/05 CARNE MOLIDA DE RES COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES Y V.C. NO O1 COMEDOR DE ELEKTRA S.A. DE C.V. FRANCISCO BELTRAN 4242 COL. VENUSTIANO CARANZA     NOTIFICACION
RMS960427PMA 3/9/05 CORTADILLO DE RES DENTRO DE NORMA RESTAURANT MEZQUITE STOP AV. EUGENIO GARZA SADA # 2338 COL. ROMA     NOTIFICACION
RCA860905BP3 6/9/05 SALSA COCIDA COLIFORMES TOTALES EL REY DEL CABRITO AV. CONSTITUCION 817 OTE. CENTRO     NOTIFICACION
SAIH7104112A6 6/9/05 LECHUGA DENTRO DE NORMA LAS MONJITAS (2) ESCOBEDO 913 SUR. CENTRO     NOTIFICACION
IAFM500314M37 6/9/05 SALSA VERDE COCIDA DENTRO DE NORMA LAS MONJITAS (1) MORELOS # 240 OTE. CENTRO     NOTIFICACION
LOME6905236B4 6/9/05 GUISADO DE RES DENTRO DE NORMA LA TERRAZA FILOSOFOS 211 LOCAL 101 COL. TECNOLOGICO     NOTIFICACION
RNA920123139 6/9/05 HAMBURGUESA DE RES DENTRO DE NORMA LA NARANJA RESTAURANT PRIVADA DEL LAGO # 200. DEL PASEO RESIDENCIAL     NOTIFICACION
PMO910118MU6 6/9/05 PIEZA DE PAN DE TRIGO DENTRO DE NORMA SOC. COOPERATIVA PANIFICADORA MONTSERRAT AV. CHAPULTEPEC # 1013. COL. BUENOS AIRES     NOTIFICACION
UMO8409105C4 7/9/05 SOYA COCIDA CON CONDIMIENTOS DENTRO DE NORMA RESTAURANT VEGETARIANO SUPERBON PADRE MIER # 300 OTE. 2? PISO. CENTRO      
VERP660914B53 7/9/05 PASTEL DE CARNE DE RES COCIDO DENTRO DE NORMA RESTAURANT ARA J.M. PLOWELS 937 JARDIN ESPA?OL     SUSPENSION
SOCM450602MM6 7/9/05 TACOS DE POLLO MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES TAQUERIA JALISCO ANT. CARR. NACIONAL 1800 COL. NUEVO REPUEBLO     SUSPENSION
ODM9105076X9 7/9/05 PIZZA DE SALCHICHA DENTRO DE NORMA DOMINOS PIZZA AV. EUGENIO GARZA SADA # 2802 COL. ALTA VISTA     NOTIFICACION
PME921125KEJ 7/9/05 POLLO FRITO RECETA SECRETA DENTRO DE NORMA KENTUCKY FRIED CHICKEN SIMON BOLIVAR 1707 NTE. MITRAS CENTRO     NOTIFICACION
PME921125KEJ 7/9/05 ENSALADA COL Y REPOLLO MESOFILICOS AEROBIOS KENTUCKY FRIED CHICKEN SIMON BOLIVAR 1707 NTE. MITRAS CENTRO     NOTIFICACION
OVI800131GQ6 8/9/05 SALSA RANCHERA DENTRO DE NORMA OPERADORA VIPS AV. EUGENIO GARZA SADA # 3755 COL. CONTRY     NOTIFICACION
LOLE611007BU8 8/9/05 CARNE DE POLLO DESHEBRADA MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES Y V.C. NO O1 TOSTADAS SIBER ENRIQUE C. LIVAS # 400 COL. VISTA HERMOSA     NOTIFICACION
BAGA791208H48 8/9/05 COCTEL DE CAMARON DENTRO DE NORMA RESTAURANT EL NOGAL CERESO # 3029 COL. MODERNA     NOTIFICACION
EIM 6511123F6 8/9/05 SALSA COCIDA COLIFORMES TOTALES CIA. EXPLOTADORA OCAMPO # 443 OTE. CENTRO      
CRE9705151C6 8/9/05 FRIJOLES COCIDOS DENTRO DE NORMA CERVECERIA REGIOMONTANA AV. EUGENIO GARZA SADA 4373 Y 4375 COL. CONTRY      
GABV461103 8/9/05 PAN DE HARINA DE TRIGO DENTRO DE NORMA PANADERIA LA PARCELA 2 DE ABRIL 207 OTE. COL. INDEPENDENCIA     SUSPENSION
MMO0103274I4 8/9/05 FILETE DE CURVINA COCIDO DENTRO DE NORMA MARISCOS DE MONTERREY IGNACIO MORONES PRIETO 2424 PTE COL. SERTOMA     NOTIFICACION
PME921125KEJ 9/9/05 PIZZA DE JAMON DENTRO DE NORMA PIZZA HUT AV. REVOLUCION NTE S/N COL. BUENOS AIRES      
GUEJ7503281B3 9/9/05 SUSHI DE CAMARON MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES KOTO SUSHI BAR CHURUBUSCO 1105 LOC. 24 Y 25 COL. SANTA FE     NOTIFICACION
OUVR4612098N2 9/9/05 SALSA VERDE COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES POLLO FRITO Y ROSTIZADO FELIX U. GOMEZ # 901 COL. OBRERA      
HEHR530911D58 9/9/05 COCTEL DE CAMARON COLIFORMES TOTALES COCTELERIA NAZAS PASEO LUCIA # 212 COL. VALLE DEL MIRADOR     NOTIFICACION
GARL451222M92 9/9/05 TACO DE POLLO MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES TAQUERIA LUCY 16 DE SEPTIEMBRE # 901 COL. INDEPENDENCIA      
DPM8308296V9 9/9/05 CAMARON COCIDO DENTRO DE NORMA EL CHARAL REGINA # 440COL. REGINA     SUSPENSION
DPM8308296V9 9/9/05 CAMARON COCIDO DENTRO DE NORMA EL CHARAL REGINA # 440COL. REGINA     SUSPENSION
DPM8308296V9 9/9/05 MOJARRA TILAPIA ENTERA DENTRO DE NORMA EL CHARAL REGINA # 440COL. REGINA     SUSPENSION
S/RFC 9/9/05 CAMARON COCTELERO DENTRO DE NORMA MARISCOS MARIMAR DOBLADO # 1001 COL. CENTRO     NOTIFICACION
GOPA5504143I9 10/9/05 SALSA ROJA COCIDA DENTRO DE NORMA LA CASA DE LOS ALEBRIJES 5 DE MAYO 4090 OTE. CENTRO     NOTIFICACION
GOGP630628361 10/9/05 COCTEL DE CAMARON MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES RESTAURANT SR. PABLO MAGNOLIA 2213 COL. MODERNA     NOTIFICACION
LONN470712T80 10/9/05 COCTEL DE CAMARON MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES COCTELERIA GABINO TAPIA 284 PTE. CENTRO.     NOTIFICACION
MARM610602 10/9/05 COCTEL DE CAMARON DENTRO DE NORMA RESTAURANT EL CAMARON DESPIERTO FAROLILLO 1001 LOCAL 4 FOMERREY 116     NOTIFICACION
RSU981015CG3 10/9/05 FILETE DE PESCADO EMPANIZADO COCIDO DENTRO DE NORMA RESTAURANT EL SUEZ AV. LAZARO CARDENAS 4411 COL. LAS BRISAS     NOTIFICACION
GOGS430811LF4 10/9/05 SOPA DE ARROZ COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES SUSANA GONZALEZ GONZALEZ AV. EUGENIO GARZA SADA 3551 L9 COL. CONTRY      
HEGM5110016L04 10/9/05 TACOS DE PICADILLO DENTRO DE NORMA MARGARITO HERNANDEZ GASPAR GUANAJUATO # 319 COL. INDEPENDENCIA     NOTIFICACION
CCM901219QT6 13/9/05 HIGADO DE RES CRUDO V. COLERA NO O1 COMERCIAL DE CARNES DE MONTERREY AV. RODRIGO GOMEZ 1801 COL. CENTRAL     ASEGURAMIENTO
S/RFC 24/9/05 GALLINA DESMENUZADA (PECHUGA) LISTA PARA CONSUMO COLIFORMES TOTALES SIBERIA CENTRAL RIO TAMESIS # 171 COL. CENTRAL     ASEGURAMIENTO
S/RFC 24/9/05 GALLINA DESMENUZADA (PIERNA) LISTA PARA CONSUMO MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES SIBERIA CENTRAL RIO TAMESIS # 171 COL. CENTRAL     ASEGURAMIENTO
SCE9708282X6 24/9/05 TACO PREPARADO DE GALLINA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES SIBERIA CENTRAL AV. RODRIGO GOMEZ 623 COL. CENTRAL     ASEGURAMIENTO
SCE9708282X6 24/9/05 CARNE DESMENUZADA DE GALLINA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES SIBERIA CENTRAL AV. RODRIGO GOMEZ 623 COL. CENTRAL     ASEGURAMIENTO
MERCADO RODANTE 30/9/05 QUESO FRESCO DE CABRA COLIFORMES FECALES Y LEVADURAS HILARIA RODRIGUEZ VILLANUEVA AV. NUEVO MEXICO S/N COL. NUEVA MORELOS      
MERCADO RODANTE 30/9/05 QUESO FRESCO DE VACA COLIFORMES FECALES Y LEVADURAS TRINIDAD VILLANUEVA CORTEZ AV. NUEVO MEXICO S/N COL. NUEVA MORELOS      
MERCADO RODANTE 30/9/05 QUESO FRESCO DE CABRA COLIFORMES FECALES Y LEVADURAS TRINIDAD VILLANUEVA CORTEZ AV. NUEVO MEXICO S/N COL. NUEVA MORELOS      
PUESTO AMBULANTE 30/9/05 QUESO FRESCO COLIFORMES FECALES, STAPHYLOCOCCUS AUREUS, HONGOS Y LEVADURAS CIRA TORRES MATA PROGRESO S/N COL. TERMINAL      
PUESTO AMBULANTE 30/9/05 QUESO FRESCO COLIFORMES FECALES, STAPHYLOCOCCUS AUREUS, HONGOS Y LEVADURAS CIRA TORRES MATA PROGRESO S/N COL. TERMINAL      


OCTUBRE 2005

R. F. C.
FECHA DEL MUESTREO
TIPO DE PRODUCTO CONTAMINADO
MICROORG. PATOGENO
ESTABLECIMIENTO DONDE SE TOMO LA MUESTRA DEL PRODUCTO
PROVEEDOR/ORIGEN DEL PRODUCTO
ACCIONES QUE SE TOMARON DE LA AUTORIDAD
RAZON SOCIAL
DIRECCION
RAZON SOCIAL
DIRECCION
  23/9/05 CARNE DESEHEBRADA COCIDA   TAQUERIA JUAREZ ANTOJITOS        
PUESTO AMBULANTE 1/10/05 QUESO FRESCO DE VACA HONGOS Y LEVADURAS ALBINO BRIONES GUTIERREZ MONTE NEGRO S/N COL. SAN BERNABE     NOTIFICACION
PUESTO AMBULANTE 1/10/05 QUESO FRESCO DE VACA HONGOS Y LEVADURAS ALBINO BRIONES GUTIERREZ MONTE NEGRO S/N COL. SAN BERNABE     NOTIFICACION
GPE 020711AR4 4/10/05 PIZZA DE CHAMPI?ONES DENTRO DE NORMA PAPA JOHNS PIZZA AV. LAZARO CARDENAS 4227 COL. LAS TORRES     NOTIFICACION
CAGC3806073V3 4/10/05 TORTILLA DE MAIZ DENTRO DE NORMA TORTILLERIA PROGRESO FEDERICO GOMEZ 1827 C COL. BUENOS AIRES     NOTIFICACION
LECC700724V20 4/10/05 POLLO ROSTIZADO DENTRO DE NORMA EL POLLO GOLON AV. EUGENIO GARZA SADA 1381 COL. CARACOL     NOTIFICACION
GAGE761214P90 4/10/05 COMIDA CORRIDA DENTRO DE NORMA RESTAURANT LA ALAMEDA WASHINGTON 608 PTE. CENTRO     NOTIFICACION
CAL960517V96 4/10/05 POLLO ROSTIZADO DENTRO DE NORMA VIDAURRI ICE CREAM AV. SOLIDARIDAD 6267 FRACC. AZTLAN     NOTIFICACION
CAL960517V96 4/10/05 POLLO CRUDO DENTRO DE NORMA VIDAURRI ICE CREAM AV. SOLIDARIDAD 6267 FRACC. AZTLAN     NOTIFICACION
NMM 461114PK8 5/10/05 ENSALADA DE POLLO MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES SNACK NUEVO MUNDO PADRE MIER 325 OTE. CENTRO     NOTIFICACION
NMM 461114PK8 5/10/05 ENSALADA MIXTA MESOFILICOS AEROBIOS EL NUEVO MUNDO DE MTY EMILIO CARRANZA 720 SUR. CENTRO     NOTIFICACION
NMM 461114PK8 5/10/05 ENSALADA PAQUETE COLIFORMES TOTALES EL NUEVO MUNDO DE MTY EMILIO CARRANZA 720 SUR. CENTRO     NOTIFICACION
OIMI700509P66 5/10/05 FLAUTAS CON TODO MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES EL MARIACHI MORELOS 359 OTE. P.A. 206. CENTRO     NOTIFICACION
MAAG550707L18 5/10/05 TOSTADA DE GALLINA MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES Y VCNOO1 GRACIELA MARTINEZ ALLENDE SOLIDARIDAD 816 UNIDAD MODELO     NOTIFICACION
MAAG550707L18 5/10/05 GALLINA CRUDA STAPHYLOCOCCUS AUREUS, VC NOO1, PUTREFACCION + GRACIELA MARTINEZ ALLENDE SOLIDARIDAD 816 UNIDAD MODELO     NOTIFICACION
AAGE730318NDO 5/10/05 TOSTADA DE GALLINA MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES Y VC NOO1 SIBERIA ALEX AV. SOLIDARIDAD 6248-A     NOTIFICACION
TEMG560404 5/10/05 CARNE DESMENUZADA GALLINA MESOFILICOS AEROBIOS, COLIFORMES TOTALES Y STAPHYLOCOCCUS AUREUS GERARDO TELLEZ MONTOYA AZTLAN # 804 FOMERREY 110     NOTIFICACION
AEMB6502133X6 5/10/05 SALSA ROJA COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES POLLOS PEPE PROL. RUIZ CORTINEZ 200-D PTE. HACIENDA MITRAS     NOTIFICACION
ORS 000616SN7 5/10/05 SALSA PREPARADA DENTRO DE NORMA LA PESCA MATAMOROS 318 PTE. CENTRO     NOTIFICACION
EAEJ440314 6/10/05 COCTEL DE CAMARON DENTRO DE NORMA EL REGIOMONTANO CALZADA VICTORIA 1408 COL. INDUSTRIAL     SUSPENSION
SADG580312LF1 6/10/05 COCTEL DE CAMARON MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES COCTELERIA ANA VICTORIA CARLOS SALAZAR 306 PTE. CENTRO     NOTIFICACION
SADG580312LF1 6/10/05 FILETE EMPANIZADO COCIDO MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES COCTELERIA ANA VICTORIA CARLOS SALAZAR 306 PTE. CENTRO     NOTIFICACION
SADG580312LF1 6/10/05 CEVICHE DE FILETE DE MOJARRA MESOFILICOS AEROBIOS COCTELERIA ANA VICTORIA CARLOS SALAZAR 306 PTE. CENTRO     NOTIFICACION
SAZT591223SYA 6/10/05 FILETE EMPANIZADO DENTRO DE NORMA TOMAS SANDOVAL ZARATE JUAREZ S/N CASILLA 141 INT. MERCADO JUAREZ     NOTIFICACION
SPI930628EAO 6/10/05 PIZZA DE JAMON Y SALCHICHA DENTRO DE NORMA SUPER PIZZA SA DE CV AV. RODRIGO GOMEZ 1707-A COL. CENTRAL     NOTIFICACION
GAMR600913SM5 6/10/05 COCTEL DE CAMARON COLIFORMES TOTALES COCTELERIA DAGAR JUAREZ 903 NTE. CENTRO     NOTIFICACION
SIBC591210N26 6/10/05 TOSTADA DE GALLINA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES LA SIBERIANA PRIV. AZTLAN 7907 COL. VALLE DE SANTA LUCIA     NOTIFICACION
SAVH641006DQ3 6/10/05 CAMARON COCTELERO DENTRO DE NORMA COCTELERIA PLAYA AZUL NUEVO MERCADO JUAREZ LOCAL 55. CENTRO     NOTIFICACION
OIMI700509P66 7/10/05 TACO DE CARNE DE AVE MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES MR. TOST MORELOS 1010 OTE. CENTRO     NOTIFICACION
GAJM421120659 7/10/05 COCTEL DE CAMARON COLIFORMES TOTALES COCTELERIA MARCOS GARCIA REFORMA MODULO 126 A. CENTRO     NOTIFICACION
SCR010423BL5 7/10/05 HAMBURGUESA PREPARADA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES RESTAURANT BITES MORELOS 359 OTE L-205 P.A. CENTRO     NOTIFICACION
SCR010423BL5 7/10/05 LECHUGA PICADA MESOFILICOS AEROBIOS RESTAURANT BITES MORELOS 359 OTE L-205 P.A. CENTRO     NOTIFICACION
GAHS680829TJA 7/10/05 ENSALADA DE COL MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES MARISCOS MR. FISH PADRE MIER 359 OTE L-22 CENTRO     NOTIFICACION
GAHS680829TJA 7/10/05 ENSALADA DE CEVICHE MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES MARISCOS MR. FISH PADRE MIER 359 OTE L-22 CENTRO     NOTIFICACION
TAVA490607PZ3 7/10/05 ENSALADA DE CODITOS MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES EL LUVIS FISICOS 158 COL. TECNOLOGICO     NOTIFICACION
GAMM610209D58 8/10/05 ARROZ COCIDO DENTRO DE NORMA LA TIA OGARITA NUEVO MERCADO JUAREZ LOCAL 48 CENTRO     NOTIFICACION
PMO7802283U3 8/10/05 ENSALADA DE CODITOS MESOFILICOS AEROBIOS JOSEPHINOS PLAZA ZARAGOZA 840 SUR CENTRO     NOTIFICACION
PMO7802283U3 8/10/05 ENSALADA DE LECHUGA DENTRO DE NORMA JOSEPHINOS PLAZA ZARAGOZA 840 SUR CENTRO     NOTIFICACION
CANJ840904 13/10/05 BARBACOA DENTRO DE NORMA TACOS CHUY AZTLAN S/N FOMERREY 109     NOTIFICACION
CATR550615 4/10/05 CUERNO DE HARINA DE TRIGO DENTRO DE NORMA PASTELERIA BREAD AND CAKE AV. LEONES 2111. CUMBRES 2DO. SECTOR     NOTIFICACION
FEGA2206266Z3 1/11/05 COCTEL DE CAMARON COLIFORMES TOTALES RESTAURANT EL ARBOLITO VENUSTIANO CARRANZA 303 SUR     NOTIFICACION
PMI 810825N42 1/11/05 ENSALADA DE CODITOS MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES JOSEPHINOS MITRAS EDUARDO AGUIRRE PEQUE?O 1302 MITRAS CENTRO     NOTIFICACION
PMI 810825N42 1/11/05 SPAGUETTI MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES JOSEPHINOS MITRAS EDUARDO AGUIRRE PEQUE?O 1302 MITRAS CENTRO     NOTIFICACION
PMI 810825N42 1/11/05 SALSA P/SPAGUETTI COLIFORMES TOTALES JOSEPHINOS MITRAS EDUARDO AGUIRRE PEQUE?O 1302 MITRAS CENTRO     NOTIFICACION
PMI 810825N42 1/11/05 ENSALADA DE PAPA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES JOSEPHINOS MITRAS EDUARDO AGUIRRE PEQUE?O 1302 MITRAS CENTRO     NOTIFICACION
PMI 810825N42 1/11/05 PURE DE PAPA COLIFORMES TOTALES JOSEPHINOS MITRAS EDUARDO AGUIRRE PEQUE?O 1302 MITRAS CENTRO     NOTIFICACION
OVI800131GQ6 1/11/05 ENSALADA MIXTA DE VERDURAS MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES OPERADORA VIPS S DE RL DE CV PASEO DE LOS LEONES 610 LAS CUMBRES     NOTIFICACION
OVI800131GQ6 1/11/05 ENCHILADAS SUIZAS DENTRO DE NORMA OPERADORA VIPS S DE RL DE CV PASEO DE LOS LEONES 610 LAS CUMBRES     NOTIFICACION
SSS9607022B5 1/11/05 ENSALADA DE ATUN MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES SUPER SALADS SA DE CV AV. MIGUEL ALEMAN 4401 PARQUE REGIOMONTANO     NOTIFICACION
SSS9607022B5 1/11/05 TORTA GRAN POLLO MESOFILICOS AEROBIOS SUPER SALADS SA DE CV AV. MIGUEL ALEMAN 4401 PARQUE REGIOMONTANO     NOTIFICACION
MEI0403031C5 28/10/05 OSTION SIN CONCHA V.C. NOO1 REST. MUELLE 17 DR. JOSE LUNA AYALA 252 COL. SAN JERONIMO     NOTIFICACION
MEI0403031C5 28/10/05 CAMARON CRUDO V.C. NOO1 REST. MUELLE 17 DR. JOSE LUNA AYALA 252 COL. SAN JERONIMO     NOTIFICACION
MEI0403031C5 28/10/05 CAMARON AL MOJO DE AJO DENTRO DE NORMA REST. MUELLE 17 DR. JOSE LUNA AYALA 252 COL. SAN JERONIMO     NOTIFICACION
MEI0403031C5 28/10/05 MEJILLON CRUDO EN SU CONCHA DENTRO DE NORMA REST. MUELLE 17 DR. JOSE LUNA AYALA 252 COL. SAN JERONIMO     NOTIFICACION


NOVIEMBRE 2005

R. F. C.
FECHA DEL MUESTREO
TIPO DE PRODUCTO CONTAMINADO
MICROORG. PATOGENO
ESTABLECIMIENTO DONDE SE TOMO LA MUESTRA DEL PRODUCTO
PROVEEDOR/ORIGEN DEL PRODUCTO
ACCIONES QUE SE TOMARON DE LA AUTORIDAD
RAZON SOCIAL
DIRECCION
RAZON SOCIAL
DIRECCION
  2/11/05 PAN DE DULCE DENTRO DE NORMA GIGANTE       NOTIFICACION
VACA701105V32 2/11/05 FILETE DE MOJARRA EMPANIZADO COLIFORMES TOTALES MARISCOS BAHIA LINCOLN 5685 COL. VALLE VERDE 2? SECTOR     NOTIFICACION
VACA701105V32 2/11/05 COCTEL DE CAMARON COLIFORMES TOTALES MARISCOS BAHIA LINCOLN 5685 COL. VALLE VERDE 2? SECTOR     NOTIFICACION
CAC001213NX6 2/11/05 QUESO DE VACA DENTRO DE NORMA COMERCIALIZADORA LA COLMENA S.A DE C.V. ADOLFO PRIETO 2213 COL. OBRERA     NOTIFICACION
ZAZJ5406199V2 2/11/05 MENUDO DE RES COCIDO MESOFILICOS AEROBIOS MENUDO SAN LUIS CHURUBUSCO # 221 FRACC. SANTA FE     NOTIFICACION
ZAZJ5406199V2 2/11/05 TACOS DE CARNE DE RES CON SALSA DENTRO DE NORMA MENUDO SAN LUIS CHURUBUSCO # 221 FRACC. SANTA FE     NOTIFICACION
  4/11/05 SALSA ROJA COCIDA DENTRO DE NORMA SANBORNS        
  4/11/05 SALSA SUIZA COCIDA DENTRO DE NORMA SANBORNS        
  4/11/05 SALSA VERDE COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES EL PORTALITO        
  4/11/05 FILETE DE PESCADO EMPANIZADO   MARISCOS VITA MAR        
ANX9704254V2 5/11/05 PURE DE PAPA COCIDO DENTRO DE NORMA ANTOJITOS NORTE?OS SA DE CV (BUCHACKAS) INSURGENTES 2500 LOCAL 304 COL. VISTA HERMOSA     NOTIFICACION
MAAL520704592 5/11/05 ENSALADA DE POLLO COLIFORMES TOTALES EL BUEN COMER JUAN I. RAMON 847 SUR COL. CENTRO     NOTIFICACION
MAAL520704592 5/11/05 ENSALADA DE PAPA DENTRO DE NORMA EL BUEN COMER JUAN I. RAMON 847 SUR COL. CENTRO     NOTIFICACION
TRN9003296P1 5/11/05 SALSA DE TOMATE DE FRESADILLA DENTRO DE NORMA TAQUERIA LA ROSA NAUTICA GALEANA # 221 NTE. CENTRO     NOTIFICACION
TRN9003296P1 5/11/05 CHICHARRON DE PUERCO GUISADO DENTRO DE NORMA TAQUERIA LA ROSA NAUTICA GALEANA # 221 NTE. CENTRO     NOTIFICACION
TELG7309132AO 5/11/05 TORTILLA DE HARINA DE SAL COLIFORMES TOTALES TORTILLAS DE HARINA LAS MARGARITAS NUEVO MEXICO 204 COL. MORELOS     NOTIFICACION
TELG7309132AO 5/11/05 GORDITA DE HARINA DE AZUCAR DENTRO DE NORMA TORTILLAS DE HARINA LAS MARGARITAS NUEVO MEXICO 204 COL. MORELOS     NOTIFICACION
AFR890927NG3 5/11/05 ENSALADA DE COL MESOFILICOS AEROBIOS KENTUCKY FRIED CHICKEN PASEO DE LOS LEONES 1501-A COL. CUMBRES     NOTIFICACION
  5/11/05 SALSA DE TOMATE Y CHILE   ASADOR LAS DILIGENCIAS        
  5/11/05 MILANESA DE ES   TAQUERIA ARAMBERRI        
TECC3305199P1 8/11/05 TOSTADA DE GALLINA PREPARADA COLIFORMES TOTALES RESTAURANT TAQUERIA LA MALINCHE 4 RODRIGO GOMEZ 205 PLANTA BAJA COL. CENTRAL     NOTIFICACION
AUSA5404082R6 8/11/05 COCTEL DE CAMARON DENTRO DE NORMA COCTELERIA ALBERTO ALLENDE 302 PTE. COL. CENTRO     NOTIFICACION
VIGH540619 9/11/05 SALSA ROJA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES HECTOR MISAEL VILLASANA GARAY DOROTEO ARANGO 7076 COL. TIERRA Y LIBERTAD     SUSPENSION
VENDEDOR SEMIFIJO 9/11/05 TACOS A VAPOR DENTRO DE NORMA VENDEDOR SEMIFIJO COLON Y JUAREZ S/N COL. CENTRO     SUSPENSION
AAVE570529 9/11/05 TACOS A VAPOR MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES EDITH ALVAREZ VELAZQUEZ EMILIANO ZAPATA 409 COL. OBRERISTA     SUSPENSION
PECF751017 1 9/11/05 TACOS DE BARBACOA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES FRANCISCO PECINA CIGALA MARTIN DE ZAVALA 1259 COL. INDUSTRIAL     SUSPENSION
VENDEDOR SEMIFIJO 9/11/05 TACOS MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES VENDEDOR SEMIFIJO JUAREZ Y REFORMA S/N COL. CENTRO     SUSPENSION
PECF751017 2 9/11/05 TACOS DE BARBACOA CON SALSA MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES FRANCISCO PECINA CIGALA MARTIN DE ZAVALA 1259 COL. INDUSTRIAL     SUSPENSION
VENDEDOR AMBULANTE 9/11/05 SALSA VERDE MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES EMILIANO VELAZQUEZ TOVAR COLON Y JUAREZ S/N COL. CENTRO     NOTIFICACION
VENDEDOR AMBULANTE 9/11/05 BARBACOA COCIDA MESOFILICOS AEROBIOS EMILIANO VELAZQUEZ TOVAR COLON Y JUAREZ S/N COL. CENTRO     NOTIFICACION
  10/11/05 TACOS DE TROMPO   TAQUERIA        
  10/11/05 CARNE ASADA   TAQUERIA        
  10/11/05 SALSA VERDE   TAQUERIA        
  10/11/05 CARNE DE RES   TAQUERIA        
VENDEDOR SEMIFIJO 10/11/05 TACOS A VAPOR MESOFILICOS AEROBIOS Y COLIFORMES TOTALES MERCEDES CHAIRES PADILLA EUGENIO GARZA SADA S/N COL. BRISAS     SUSPENSION
ERA7004157Q9 11/11/05 COCTELDE CAMARON PREPARADO COLIFORMES TOTALES COCTELERIA EL CHINO MARCO 9200-A FOMERREY 113.     NOTIFICACION
  12/11/05 QUESO FRESCO DE VACA   EMIGDIA LOPEZ VIERA        
  12/11/05 QUESO DE VACA   FERNANDO BRIONES VILLEGAS        
  12/11/05 QUESO DE LECHE DE CABRA   ISMAEL PUENTE RANGEL        
  12/11/05 QUESO DE LECHE DE CABRA   FRANCISCO VELEZLEIJA        
  12/11/05 QUESO   VENENCIO GALLEGOS DELGADO        
  12/11/05 QUESO   JUAN OVALLE        
  25/11/05 CARNE DE RES CRUDA   CARNES R Y R        
  25/11/05 CARAMELO   ARTURO RDZ-DULCES        

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